El secreto de «más lento y más suave»: jardinería en invierno inspirada en Pamela Anderson

El otoño pasado, Pamela Anderson, nuestra actriz favorita de Baywatch convertida en jardinera, compartió sus «Reglas del jardín» en Instagram. Para mí, no se trataba tanto de un consejo como de una invitación personal a reducir el ritmo, prestar atención y hacer el trabajo que importa, incluso cuando nadie está mirando. Y resulta que el invierno es precisamente cuando estas reglas cobran sentido.

Pamela Anderson

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Aunque enero y febrero pueden parecer meses tranquilos, en realidad son algunos de los más importantes del año para los jardineros.

Para asegurarme de que todas estas tareas invernales realmente merecen la pena, consulté a Charlie Nardozzi, un experto en jardinería que dirige Gardeningwithcharlie.com y es autor de The Continuous Vegetable Garden. Me aclaró qué es lo que realmente importa en esta época del año y qué puede esperar un poco.

El invierno es la estación de la planificación (y la preparación)

Según Nardozzi, el invierno no es tanto para cavar como para pensar en el futuro. Me dijo: «Enero y febrero son buenos meses para evaluar y planificar el jardín del año siguiente. Es un buen momento para revisar qué semillas necesitarás para la próxima primavera, limpiar y reemplazar cualquier equipo para sembrar semillas, afilar tus herramientas [y] hacer planes para nuevos huertos o ampliar los existentes».

En una perspectiva holística y refrescante, que probablemente aprobaría la propia Pamela, la preparación para el invierno también debería incluir el cuidado del cuerpo. Nardozzi señala: «Es un buen momento para empezar un programa de ejercicio o yoga, de modo que cuando empieces a trabajar en el jardín dentro de unos meses, será menos probable que te lesiones».

Poda en reposo vegetativo: qué hacer ahora y qué dejar tal cual

Podar en cualquier época del año puede resultar un poco intimidante, especialmente en invierno. Sin embargo, si lo haces correctamente, prepararás tus plantas para un crecimiento más saludable en el futuro.

Nardozzi afirma: «El invierno es un buen momento para empezar a podar arbustos y árboles caducifolios». Añade: «Los árboles frutales, como los manzanos, los ciruelos y los melocotoneros, se pueden podar ahora para eliminar las ramas muertas, enfermas o rotas, quitar las ramas apiñadas o que se rozan entre sí y abrir el centro del árbol para mejorar la circulación del aire, la penetración de la luz y la recolección».

Sin embargo, señala que no todo debe podarse en este momento, y me dice: «No pode árboles caducifolios con un fuerte flujo de savia en invierno, como los arces y los abedules. Espere hasta que la savia no fluya con tanta fuerza para podar (a finales de la primavera). Además, no pode los árboles de hoja perenne hasta que vea algún nuevo crecimiento».

Los arbustos requieren una sincronización aún más cuidadosa. Nardozzi advierte: «No podes ningún arbusto que vaya a florecer en primavera, como lilas, forsitias, weigelas, ninebark, hortensias de hoja grande y rododendros. Si los podas en invierno o primavera, cortarás los capullos».

Por el contrario, dice, los arbustos que florecen más tarde deben podarse ahora, en invierno. Aconseja: «Para los arbustos que florecen a finales del verano y en otoño, pode ahora. Pode ahora la rosa de Sharon, el mirto crespón, el arbusto de las mariposas, la clethra, la hortensia paniculada y la hortensia de hoja lisa para estimular un nuevo crecimiento en primavera que dará lugar a una mayor floración».

Necesitará varias tijeras de podar diferentes para estos trabajos. Colwelt vende un juego de 3 (disponible en Amazon) con 2 tijeras más grandes para podar ramas gruesas y un par de tijeras de mano pequeñas para tallos ligeros.

Acolchado para la protección invernal

El acolchado es el héroe silencioso del invierno. Nardozzi afirma: «Si vives en una zona donde nieva en invierno, es bueno tener una capa gruesa de mantillo en los parterres».

Para las plantas perennes, aconseja a los jardineros «poner una capa de virutas de madera de entre 10 y 15 cm de grosor», lo que ayuda a prevenir el levantamiento por heladas. Para los parterres de plantas anuales, dice: «Ponga una capa de 3 a 4 pulgadas de espesor de heno, paja, hojas picadas o recortes de césped en el parterre para proteger el suelo del frío y la erosión».

Para obtener un buen mantillo elaborado con virutas de madera, Timberline comercializa este producto (Cedar Mulch Blend, disponible en Lowe’s).

La jardinería de interior mantiene el impulso

Cuando hace mucho frío fuera, llevar las plantas al interior puede ayudar a mantener viva esa conexión.

Nardozzi tiene algunas recomendaciones al respecto:

• Empieza a germinar semillas para hacer brotes para comer
• Empieza a cultivar microverduras en una ventana o bajo luces de cultivo para tener un suministro de verduras frescas en invierno
• Compra algunas plantas herbáceas perennes, como orégano, perejil, cebollino y tomillo, para cultivarlas en una ventana soleada o bajo luces de cultivo. Puede cosechar algunas a finales de primavera y luego trasladarlas al exterior para el verano.
• ¡Conviértase en un fanático de las plantas de interior! Considere la posibilidad de comprar algunas plantas de interior que se adapten a la luz, la temperatura del aire y el espacio de su hogar.
• Propague algunas de sus plantas de interior existentes tomando esquejes de tallos y enraizándolos, o mediante acodo aéreo de plantas más grandes, como el árbol del caucho y la dracena.

El cuidado invernal prepara un jardín orgánico y más saludable

Desde el punto de vista de la jardinería orgánica, la planificación invernal sienta las bases. Nardozzi explica: «Al hacer un plan en invierno, puedes cultivar tus verduras y flores en primavera para que sean más saludables, plantando la planta adecuada en el lugar adecuado».

También recomienda la prevención proactiva de plagas, y me dice: «Piensa en formas de prevenir los problemas de plagas cultivando variedades resistentes, utilizando cubiertas para hileras y cubiertas de micro malla… y construyendo vallas para evitar los daños causados por los animales».

¿Cuál es la recompensa? «Todo esto reducirá la necesidad de fumigar y mantendrá tus plantas sanas y tu cordura», concluye.

Esta barrera contra plagas y viento de micro malla de Tierra Garden (disponible en Amazon) viene en un paquete de 2 y no solo protege tus plantas de las plagas, sino que también proporciona sombra y ayuda al jardín a retener la humedad.

Las reglas de jardinería de Pamela Anderson muestran que la jardinería en invierno tiene que ver con la paciencia y no con la gratificación instantánea que solemos buscar en verano. Un poco de cuidado constante y reflexivo da sus frutos cuando finalmente llega la primavera.