Le secret « plus lentement et plus doucement » : le jardinage en hiver inspiré par Pamela Anderson

L’automne dernier, Pamela Anderson, notre actrice préférée de Baywatch devenue jardinière, a partagé ses « règles du jardin » sur Instagram. Pour moi, cela ressemblait moins à des conseils qu’à une invitation personnelle à ralentir, à être attentif et à faire le travail qui compte, même lorsque personne ne regarde. Et il s’avère que c’est justement en hiver que ces règles prennent tout leur sens.

Pamela Anderson

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Même si janvier et février peuvent sembler calmes, ce sont en réalité deux des mois les plus importants de l’année pour les jardiniers.

Pour m’assurer que toutes ces tâches hivernales valent vraiment la peine, j’ai consulté Charlie Nardozzi, un expert en jardinage qui gère le site Gardeningwithcharlie.com et est l’auteur de The Continuous Vegetable Garden. Il m’a éclairé sur ce qui est vraiment important à cette période de l’année et ce qui peut attendre un peu.

L’hiver est la saison de la planification (et de la préparation)

Selon M. Nardozzi, l’hiver est moins propice au travail de la terre qu’à la réflexion. Il m’a dit : « Janvier et février sont des mois propices pour évaluer et planifier le jardin de l’année suivante. C’est le moment idéal pour passer en revue les semences dont vous aurez besoin au printemps prochain, nettoyer et remplacer le matériel de semis, affûter vos outils [et] planifier de nouveaux jardins ou agrandir ceux qui existent déjà. »

Dans une approche holistique rafraîchissante, que Pamela elle-même approuverait très certainement, la préparation hivernale devrait également inclure le soin de votre corps. Nardozzi note : « C’est le moment idéal pour commencer un programme d’exercice physique ou de yoga afin d’être moins susceptible de vous blesser lorsque vous commencerez à jardiner dans quelques mois. »

Taille d’hiver : ce qu’il faut faire maintenant et ce qu’il faut laisser tel quel

La taille à n’importe quel moment de l’année peut sembler un peu intimidante, surtout en hiver. Cependant, si vous la pratiquez correctement, vous permettrez à vos plantes de pousser plus sainement à l’avenir.

M. Nardozzi explique : « L’hiver est le moment idéal pour commencer à tailler les arbustes et les arbres à feuilles caduques. » Il ajoute : « Les arbres fruitiers, tels que les pommiers, les pruniers et les pêchers, peuvent être taillés dès maintenant afin d’éliminer les branches mortes, malades ou cassées, d’enlever les branches trop nombreuses ou qui se frottent les unes contre les autres, et d’ouvrir le centre de l’arbre pour améliorer la circulation de l’air, la pénétration de la lumière et la récolte. »

Il précise toutefois que tout ne doit pas être taillé dès maintenant, en me disant : « Ne taillez pas les arbres à feuilles caduques qui ont un fort écoulement de sève en hiver, comme les érables et les bouleaux. Attendez que la sève ne coule plus aussi fort pour les tailler (à la fin du printemps). De même, ne taillez pas les conifères avant d’avoir constaté une nouvelle pousse. »

Les arbustes nécessitent un timing encore plus précis. Nardozzi met en garde : « Ne taillez pas les arbustes qui fleurissent au printemps, tels que le lilas, le forsythia, le weigela, le physocarpe, l’hortensia à grandes feuilles et le rhododendron. Vous risqueriez de couper les boutons floraux si vous les taillez en hiver ou au printemps. »

En revanche, dit-il, les arbustes qui fleurissent plus tard doivent être taillés maintenant, en hiver. Il conseille : « Pour les arbustes qui fleurissent à la fin de l’été ou à l’automne, taillez-les maintenant. Taillez dès maintenant les roses de Sharon, les lilas des Indes, les buddleias, les clethras, les hortensias paniculés et les hortensias à feuilles lisses afin de stimuler une nouvelle croissance au printemps, ce qui permettra d’obtenir une floraison plus abondante. »

Vous aurez besoin de plusieurs sécateurs différents pour ces travaux. Colwelt vend un ensemble de 3 sécateurs (disponible sur Amazon) comprenant 2 sécateurs plus grands pour couper les branches épaisses et un petit sécateur à main pour les tiges légères.

Paillage pour la protection hivernale

Le paillis est le héros discret de l’hiver. Nardozzi explique : « Si vous vivez dans une région où la neige va et vient en hiver, il est bon d’avoir une épaisse couche de paillis sur vos plates-bandes. »

Pour les plantes vivaces, il conseille aux jardiniers d’« avoir une couche de copeaux de bois de 10 à 15 cm d’épaisseur », ce qui aide à prévenir le soulèvement dû au gel. Pour les plates-bandes annuelles, il recommande « une couche de 7 à 10 cm de foin, de paille, de feuilles hachées ou d’herbe coupée afin de protéger le sol du froid et de l’érosion ».

Pour obtenir un bon paillis à base de copeaux de bois, Timberline commercialise ce produit (Cedar Mulch Blend disponible chez Lowe’s).

Le jardinage d’intérieur permet de maintenir l’élan

Lorsque le froid est glacial à l’extérieur, faire entrer les plantes à l’intérieur peut aider à maintenir ce lien.

Nardozzi a quelques recommandations à ce sujet :

• Commencez à faire germer des graines pour obtenir des pousses à manger
• Commencez à cultiver des micro-pousses près d’une fenêtre ou sous des lampes de culture afin d’avoir un approvisionnement en légumes verts frais en hiver
• Achetez des plants d’herbes vivaces, telles que l’origan, le persil, la ciboulette et le thym, à cultiver près d’une fenêtre ensoleillée ou sous des lampes de culture. Vous pourrez en récolter une partie à la fin du printemps, puis les déplacer à l’extérieur pour l’été.
• Devenez un fanatique des plantes d’intérieur ! Envisagez d’acheter des plantes d’intérieur adaptées à la lumière, à la température de l’air et à l’espace de votre maison.
• Multipliez certaines de vos plantes d’intérieur existantes en prélevant des boutures de tiges et en les enracinant, ou en pratiquant le marcottage aérien sur des plantes plus grandes telles que le ficus et le dracaena.

Les soins hivernaux permettent de créer un jardin biologique et plus sain

Du point de vue du jardinage biologique, la planification hivernale jette les bases. Nardozzi explique : « En établissant un plan en hiver, vous pouvez cultiver vos légumes et vos fleurs au printemps de manière plus saine en plantant la bonne plante au bon endroit. »

Il recommande également une prévention proactive contre les nuisibles, en me disant : « Réfléchissez à des moyens de prévenir les problèmes liés aux nuisibles en cultivant des variétés résistantes, en utilisant des couvertures de rangées et des couvertures en micro-mailles… et en construisant des clôtures pour empêcher les animaux de causer des dégâts. »

Le résultat ? « Tout cela réduira votre besoin de pulvériser et permettra de garder vos plantes de jardin en bonne santé et vous permettra de rester sain d’esprit », conclut-il.

Cette barrière anti-parasites et anti-vent en micro-mailles Tierra Garden (disponible sur Amazon) est vendue par lot de 2 et protège non seulement vos plantes contre les parasites, mais fournit également de l’ombre et aide le jardin à conserver son humidité.

Les règles de jardinage de Pamela Anderson montrent que le jardinage hivernal est une question de patience et non de gratification instantanée, comme c’est souvent le cas en été. Un peu d’attention et de soins réguliers portent leurs fruits lorsque le printemps arrive enfin.