Hortalizas de invierno en invernadero: cómo plantar un huerto en invernadero en invierno

¿Le preocupa el alto coste de las verduras frescas y la falta de disponibilidad de productos locales en invierno? Si es así, considere la posibilidad de plantar sus propias verduras en una terraza acristalada, un solárium, un porche cerrado o una sala Florida. Estas habitaciones luminosas y con múltiples ventanas son el lugar perfecto para cultivar un huerto en una terraza acristalada. No es nada difícil; solo tiene que tener en cuenta estos sencillos consejos para cultivar un huerto en una terraza acristalada.

Cultivar un huerto en una terraza acristalada en invierno

Desde el punto de vista arquitectónico, una terraza acristalada es un término genérico que se utiliza para referirse a cualquier tipo de habitación diseñada para permitir la entrada de abundante luz natural. Si tienes la suerte de disponer de una habitación de este tipo, es importante distinguir si se trata de una habitación para tres estaciones o para cuatro estaciones antes de empezar a plantar verduras de invierno en la terraza acristalada.

Una terraza acristalada de tres estaciones no tiene climatización. No tiene aire acondicionado en verano ni calefacción en invierno. Por lo tanto, estas terrazas acristaladas tienden a tener fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche. Los materiales de construcción, como el vidrio y el ladrillo, determinan la cantidad de radiación solar que absorben estas habitaciones cuando hace sol y la rapidez con la que pierden calor cuando no lo hace.

Una sala para tres estaciones puede ser el entorno perfecto para cultivar cosechas de temporada fría en un jardín acristalado en invierno. Algunas verduras, como la col rizada y las coles de Bruselas, no solo pueden soportar un breve periodo por debajo de cero, sino que, de hecho, saben más dulces cuando se exponen al frío. Aquí tienes una lista de verduras de invierno que puedes cultivar en una sala acristalada para tres estaciones:

Bok choy
Brócoli
Coles de Bruselas
Repollo
Zanahorias
Coliflor
Col rizada
Colinabo
Lechuga
Cebollas
Guisantes
Rábanos
Espinacas
Nabos

Cultivos para un huerto de cuatro estaciones en un invernadero

Como su nombre indica, un invernadero de cuatro estaciones está diseñado para su uso durante todo el año. Equipadas con calefacción y ventilación, estas habitaciones aumentan el número de cultivos que se pueden cultivar en un huerto de invernadero en invierno. Las hierbas sensibles al frío, como la albahaca, prosperarán en este tipo de entorno. Aquí hay algunas hierbas más para probar:

Laurel
Cebollino
Cilantro
Hinojo
Hierba limón
Menta
Orégano
Perejil
Romero
Tomillo

Además de las hierbas, es posible cultivar muchas hortalizas de clima cálido en una terraza acristalada que se calienta durante el invierno. Para las plantas que necesitan mucho sol, como los tomates y los pimientos, a menudo es necesario utilizar iluminación adicional debido a la disminución de las horas de luz solar durante los meses de invierno. Las hortalizas de invierno cultivadas en terrazas acristaladas también pueden necesitar ayuda con la polinización para dar fruto. Si te apetece un reto, prueba a cultivar estos cultivos de temporada cálida en una terraza acristalada en invierno: