Vintergrönsaker i solrummet: Anlägga en solrumsträdgård på vintern

Är du rädd för de höga kostnaderna för färska grönsaker och bristen på lokalt odlade produkter under vintern? Om så är fallet, överväg att odla dina egna grönsaker i ett solrum, solarium, inglasad veranda eller Florida-rum. Dessa ljusa rum med många fönster är perfekta för att odla en solrumsgrönsaksträdgård! Det är inte alls svårt; tänk bara på dessa enkla tips för solrumsodling.

Odla en vinterträdgård i vinter

Arkitektoniskt sett är ett solrum ett samlingsbegrepp för alla typer av rum som är utformade för att släppa in rikligt med naturligt solljus. Om du har turen att ha ett sådant rum är det viktigt att skilja på om du har ett tre- eller fyrsäsongsrum innan du börjar odla vintergrönsaker i solrummet.

Ett tre-säsongsvinterträdgård är inte klimatkontrollerat. Det har ingen luftkonditionering på sommaren och ingen uppvärmning på vintern. Därför tenderar dessa vinterträdgårdar att ha temperaturvariationer mellan natt och dag. Byggmaterial, som glas och tegel, avgör hur mycket solstrålning dessa rum absorberar när det är soligt och hur snabbt de förlorar värme när det inte är soligt.

Ett tre-säsongsrum kan vara den perfekta miljön för att odla grödor som trivs i kyliga klimat i en vinterträdgård. Vissa grönsaker, som grönkål och brysselkål, tål inte bara en kort period med minusgrader, utan smakar faktiskt sötare när de utsätts för kyla. Här är en lista över vintergrönsaker som du kan odla i ett tre-säsongsrum:

• Pak choi
• Broccoli
• Brysselkål
• Kål
• Morötter
• Blomkål
• Grönkål
• Kålrabbi
• Sallad
• Lök
• Ärter
• Rädisor
• Spenat
• Rovor

Grödor för en fyrårig solrumsträdgård

Som namnet antyder är ett fyrårigt solrum utformat för användning året runt. Dessa rum är utrustade med värme och ventilation, vilket ökar antalet grödor som kan odlas i en vinterträdgård under vintern. Känsliga örter, som basilika, trivs i denna typ av miljö. Här är några fler örter att prova:

• Lagerblad
• Gräslök
• Koriander
• Fänkål
• Citrongräs
• Mynta
• Oregano
• Persilja
• Rosmarin
• T

Förutom örter är det möjligt att odla många varmväxande grönsaker i ett solrum som värms upp under vintern. För solälskande växter, som tomater och paprika, behövs ofta extra belysning på grund av de kortare dagarna under vintermånaderna. Grönsaker som odlas i solrummet under vintern kan också behöva hjälp med pollinering för att bära frukt. Om du är redo för en utmaning kan du prova att odla dessa varmväxande grödor i ett solrum under vintern:

• Bönor
• Gurka
• Aubergine
• Okra
• Paprika
• Squash
• Sötpotatis
• Tomater
• Vattenmelon
• Zucchini<9 0>