¿Qué es la fitotoxicidad?: Información sobre la fitotoxicidad en las plantas

La fitotoxicidad en las plantas puede aumentar debido a varios factores. ¿Qué es la fitotoxicidad? Es cualquier sustancia química que provoca una reacción adversa. Como tal, puede provenir de pesticidas, herbicidas, fungicidas y otras formulaciones químicas. La respuesta de la planta varía desde hojas descoloridas hasta la muerte. Sin embargo, la sensibilidad puede ser bidireccional, ya que algunas plantas son fototóxicas para los seres humanos y pueden causar lesiones.

¿Qué es la fitotoxicidad?

La fitotoxicidad en las plantas suele producirse en aquellas que son demasiado sensibles a los productos químicos. También puede producirse cuando se aplican productos químicos mezclados en el tanque en climas cálidos o cuando se añade un adyuvante o disolvente a la mezcla del tanque. Las plantas estresadas también son más propensas a la sensibilidad que las que están bien regadas y sanas. La fitotoxicidad puede existir como respuesta a una condición externa o como defensa ante una condición externa.

• Como respuesta, se manifiesta cuando los productos químicos entran en contacto con la planta y la enferman o dañan.
• Como defensa, la planta libera sus propios productos químicos, que pueden enfermar al intruso o depredador, lo que se conoce como fototoxicidad.

Este doble efecto no se da en todas las plantas, pero algunas son más sensibles a los productos químicos que otras. Por ejemplo, los helechos, las palmeras, la hiedra inglesa y las poinsettias son extremadamente sensibles a los productos químicos. Otras plantas solo son sensibles a determinados productos químicos.

Síntomas de fitotoxicidad en las plantas

Las plantas que son fitotóxicas, en el sentido de que son sensibles a los productos químicos, suelen tener fórmulas específicas a las que son vulnerables. Las frutas de hueso tienen un problema con el cobre, que es un componente de la mezcla de Burdeos, que se aplica a menudo para combatir las enfermedades fúngicas. Provoca el enrojecimiento de las manzanas y puede atrofiar las hojas. El cobre también causa problemas en los cultivos de cucurbitáceas. El sulfato de zinc puede provocar la defoliación de los árboles frutales. El azufre provoca quemaduras en las rosas, algunas plantas ornamentales y los cultivos de cucurbitáceas. Los insecticidas y herbicidas que se mezclan de forma inadecuada, se aplican en dosis incorrectas o se han mezclado en un recipiente contaminado pueden causar diversos daños a muchas plantas diferentes.

Plantas fototóxicas para los seres humanos

Las plantas pueden liberar sustancias químicas propias como defensa. Estas sustancias químicas pueden ser perjudiciales para los seres humanos. Por lo general, los síntomas de fototoxicidad serán tópicos. La chirivía silvestre se parece mucho a su prima cultivada, pero tiene fototoxicidad que puede causar quemaduras. El contacto con la planta y la posterior exposición al sol provocarán un ardor intenso en la zona de contacto. Las podofilas tienen un mecanismo de defensa similar y no deben tocarse. Todas las partes de esta planta son venenosas. Incluso las plantas comunes de jardín pueden tener una fototoxicidad leve y deben manipularse con cuidado. Lávese las manos después de manipular o recolectar cualquiera de las siguientes plantas (también es útil usar guantes):

• Eneldo
• Apio
• Zanahorias
• Cilantro
• Angélica
• Ruda
• Perejil
• Anís
• Hinojo
• Levístico

Tratamiento para la fototoxicidad

Si entra en contacto con una planta fototóxica, lave la zona y aplique una crema tópica, como cortisona o una pasta de bicarbonato de sodio y agua. Las plantas que presentan síntomas fitotóxicos deben enjuagarse, pero normalmente el daño ya está hecho. Para minimizar el riesgo, siga siempre las instrucciones y aplique los productos químicos en un día fresco y nublado. Utilice opciones menos tóxicas, como bicarbonato de sodio, sales de fosfato, aceites y jabones hortícolas, y bacterias o insectos beneficiosos. El tratamiento de la fitotoxicidad en una pequeña zona de una planta puede consistir simplemente en cortar el tallo para evitar que el daño afecte al resto de la planta. Proporcionar agua adecuada y un buen cuidado general suele reanimar a la planta con el tiempo y reducir la posibilidad de daños permanentes.