Qu'est-ce que la phytotoxicité : informations sur la phytotoxicité chez les plantes

La phytotoxicité chez les plantes peut être causée par plusieurs facteurs. Qu’est-ce que la phytotoxicité ? Il s’agit de toute substance chimique provoquant une réaction indésirable. Elle peut donc provenir de pesticides, d’herbicides, de fongicides et d’autres formulations chimiques. La réaction de la plante peut aller de la décoloration des feuilles à la mort. La sensibilité peut toutefois être réciproque, car certaines plantes sont phototoxiques pour l’homme et peuvent causer des blessures.

Qu’est-ce que la phytotoxicité ?

La phytotoxicité chez les plantes se produit généralement chez celles qui sont trop sensibles aux produits chimiques. Elle peut également se produire lorsque des produits chimiques mélangés en cuve sont appliqués par temps chaud ou lorsqu’un adjuvant ou un solvant est ajouté au mélange en cuve. Les plantes stressées sont également plus sensibles que celles qui sont bien arrosées et en bonne santé. La phytotoxicité peut exister en tant que réponse à une condition externe ou en tant que défense contre une condition externe.

En tant que réponse, elle se manifeste lorsque des produits chimiques entrent en contact avec la plante et la rendent malade ou l’endommagent.
En tant que défense, la plante libère ses propres produits chimiques, qui peuvent rendre l’intrus ou le prédateur malade, ce que l’on appelle la phototoxicité.

Ce double effet ne se retrouve pas dans toutes les plantes, mais certaines sont plus sensibles aux produits chimiques que d’autres. Par exemple, les fougères, les palmiers, le lierre anglais et les poinsettias sont tous extrêmement sensibles aux produits chimiques. D’autres plantes ne sont sensibles qu’à certains produits chimiques.

Symptômes de phytotoxicité chez les plantes

Les plantes phytotoxiques, c’est-à-dire sensibles aux produits chimiques, ont souvent des formules spécifiques auxquelles elles sont vulnérables. Les fruits à noyau ont un problème avec le cuivre, qui est un composant de la bouillie bordelaise, souvent utilisée pour lutter contre les maladies fongiques. Il provoque le roussissement des pommes et peut retarder la croissance des feuilles. Le cuivre pose également des problèmes dans les cultures de cucurbitacées. Le sulfate de zinc peut provoquer la défoliation des arbres fruitiers. Le soufre provoque des brûlures sur les roses, certaines plantes ornementales et les cultures de cucurbitacées. Les insecticides et les herbicides mal mélangés, appliqués à des doses incorrectes ou mélangés dans un récipient contaminé peuvent causer divers dommages à de nombreuses plantes différentes.

Plantes phototoxiques pour l’homme

Les plantes peuvent libérer leurs propres substances chimiques pour se défendre. Ces substances peuvent être nocives pour les humains. En général, les symptômes de phototoxicité sont topiques. Le panais sauvage ressemble beaucoup à son cousin cultivé, mais il est phototoxique et peut causer des brûlures. Le contact avec la plante suivi d’une exposition au soleil provoque une sensation de brûlure intense dans la zone de contact. Les podophylle peltés ont un mécanisme de défense similaire et ne doivent pas être touchés. Toutes les parties de cette plante sont toxiques. Même les plantes de jardin courantes peuvent présenter une phototoxicité légère et doivent être manipulées avec précaution. Lavez-vous les mains après avoir manipulé ou récolté l’une des plantes suivantes (le port de gants est également recommandé) :

Aneth
Céleri
Carottes
Coriandre
Angélique
Rue
Persil
Anis
Fenouil
Livèche

Traitement de la phototoxicité

Si vous entrez en contact avec une plante phototoxique, lavez la zone touchée et appliquez une crème topique telle que de la cortisone ou une pâte composée de bicarbonate de soude et d’eau. Les plantes présentant des symptômes phytotoxiques doivent être rincées, mais le mal est généralement déjà fait. Pour minimiser les risques, suivez toujours les instructions et appliquez les produits chimiques par temps frais et nuageux. Utilisez des options moins toxiques comme le bicarbonate de soude, les sels de phosphate, les huiles et savons horticoles, ainsi que les bactéries ou insectes bénéfiques. Le traitement de la phytotoxicité sur une petite partie d’une plante peut simplement consister à couper la tige pour éviter que les dommages n’affectent le reste de la plante. Un arrosage adéquat et de bons soins généraux permettront généralement à la plante de se rétablir avec le temps et réduiront le risque de dommages permanents.