¿Qué son las semillas de benne? Aprenda sobre las semillas de benne para plantar.

¿Qué son las semillas de benne? Es probable que ya conozcas las semillas de benne, más conocidas como semillas de sésamo. El benne es una planta antigua con una historia documentada de al menos 4000 años. Las semillas eran muy apreciadas durante la época colonial, pero a pesar de sus beneficios nutricionales, el benne no ha ganado adeptos como cultivo alimenticio en los Estados Unidos. Hoy en día, las semillas de benne se cultivan en Texas y en algunos otros estados del suroeste, pero lo más habitual es que se importen de China o la India.

Semillas de benne frente a semillas de sésamo

¿Hay alguna diferencia entre las semillas de benne y las semillas de sésamo? Ninguna. Benne es simplemente el nombre africano del sésamo (Sesamum indicum). De hecho, muchos historiadores de las plantas creen que el benne fue traído al Nuevo Mundo en barcos de esclavos. El nombre es en gran medida una preferencia regional y las semillas de sésamo todavía se conocen como benne en ciertas zonas del sur profundo.

Beneficios para la salud del benne

Las semillas de sésamo son una gran fuente de minerales como cobre, magnesio, calcio, hierro, manganeso, zinc y selenio. También son ricas en vitaminas B y E y proteínas, y su alto contenido en fibra las convierte en un tratamiento eficaz para el estreñimiento. Entre los beneficios para la salud del benne se encuentra el aceite, que es saludable para el corazón y se utiliza para tratar diversas afecciones de la piel, incluidas las quemaduras solares.

Información sobre la planta de sésamo: cultivo de semillas de benne

La planta de sésamo es una planta anual resistente a la sequía que puede alcanzar alturas de entre 61 cm y 2 m, dependiendo de la variedad y las condiciones de cultivo. Las flores, de color blanco o rosa pálido y forma acampanada, florecen durante varias semanas en verano. Las plantas de sésamo crecen en la mayoría de los tipos de suelo, pero prosperan en suelos fértiles con un pH neutro. Es necesario que el suelo esté bien drenado, ya que las plantas de sésamo no toleran las condiciones de crecimiento encharcadas. La luz solar directa es lo mejor para el cultivo de semillas de benne. Las semillas de sésamo (benne) para plantar suelen venderse en empresas de semillas especializadas en plantas tradicionales. Comience a plantar las semillas de benne en interiores aproximadamente un mes antes de la última helada prevista. Plante las semillas en macetas pequeñas, cubiertas con aproximadamente 6 mm de una mezcla para macetas ligera y de buena calidad. Mantenga la mezcla para macetas húmeda y observe si las semillas germinan en un par de semanas. Trasplante las plantas de sésamo al aire libre cuando las temperaturas alcancen los 16-21 °C (60-70 °F). También puede plantar las semillas de sésamo directamente en el jardín, en suelo húmedo, una vez que esté seguro de que ha pasado todo peligro de heladas.