Conseils pour cultiver la mélisse

Les plantes de mélisse sont généralement des plantes transmises par d’autres jardiniers lors d’échanges ou offertes en cadeau. En tant que jardinier, vous vous demandez peut-être quoi faire avec la mélisse et à quoi elle sert exactement.

Bien qu’elle ne soit pas aussi populaire que d’autres herbes, la mélisse est néanmoins une plante merveilleuse à avoir dans votre jardin. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture de la mélisse.

Qu’est-ce que la mélisse ?

La plante de mélisse (Melissa officinalis) appartient en fait à la famille de la menthe et est une herbe vivace. Elle pousse sous forme d’herbe touffue et feuillue, avec une agréable odeur de citron et de petites fleurs blanches.

Si elle n’est pas contrôlée avec soin, la mélisse peut rapidement devenir envahissante dans le jardin. Souvent, les gens pensent à tort que la mélisse est envahissante à cause de ses racines, comme ses cousines la menthe poivrée et la menthe verte, mais en réalité, ce sont les graines de la plante qui font que cette herbe envahit soudainement un jardin. Enlever les fleurs de la plante dès qu’elles apparaissent rendra votre mélisse beaucoup moins envahissante.

Comment cultiver la mélisse

La culture de la mélisse est très facile. Les plantes ne sont pas exigeantes quant à leur emplacement et poussent dans presque tous les types de sol, mais elles préfèrent les sols riches et bien drainés. Les plantes de mélisse poussent à mi-ombre ou en plein soleil, mais elles s’épanouissent mieux en plein soleil.

Il n’est pas recommandé de fertiliser la mélisse, car cela peut réduire l’intensité de son parfum.

La mélisse se multiplie facilement à partir de graines, de boutures ou de divisions de plantes.

À quoi sert la mélisse ?

Une fois établie, la mélisse peut produire de grandes quantités de feuilles odorantes au parfum de citron. Ces feuilles peuvent être utilisées à diverses fins. Elles sont le plus souvent utilisées dans les tisanes et les pots-pourris. Vous pouvez également utiliser la mélisse en cuisine, dans la fabrication d’huiles essentielles et comme répulsif contre les insectes.