Cultiver des plantes pour le compost : plantes à cultiver pour le tas de compost

Cultiver des plantes pour le tas de compost au lieu de simplement y jeter vos déchets de cuisine est un niveau supérieur de compostage. Transformer vos déchets alimentaires en nutriments pour le jardin est un excellent moyen de réutiliser et de recycler, mais vous pouvez aller encore plus loin en cultivant des plantes spécifiques pour enrichir davantage votre compost.

Plantes pour le compostage et jardinage biodynamique

Le compostage est un excellent moyen d’éviter le gaspillage et d’enrichir votre jardin, mais certains jardiniers pratiquent des méthodes biologiques plus intensives qui consistent notamment à cultiver des plantes spécialement destinées au compost. Le compostage de base est assez simple : il s’agit de constituer un tas de déchets organiques pouvant inclure des déchets alimentaires, des tontes de gazon, des brindilles et d’autres déchets de jardin. Il y a quelques étapes importantes à suivre, comme retourner votre compost, mais en gros, la recette consiste à y jeter tous les déchets que vous avez sous la main. Avec les plantes cultivées pour le compost, vous ajoutez des plantes spécifiques au tas pour l’enrichir d’une manière particulière. Il s’agit d’une pratique courante dans le jardinage biodynamique ou bio-intensif, et même si vous ne souhaitez pas adopter tous les aspects de ces philosophies de jardinage, inspirez-vous des riches préparations de compost et envisagez d’ajouter des plantes spécifiques à votre tas pour obtenir des nutriments optimaux.

Plantes à cultiver pour le tas de compost

Il existe plusieurs plantes qui améliorent la teneur en nutriments du compost. La plupart sont faciles à cultiver et peuvent être intégrées à votre jardin dans le but spécifique de faire du compost, ou à des fins secondaires. L’un des choix les plus évidents est tout type de légumineuse, comme le trèfle ou la luzerne. Ces plantes fixent l’azote et sont faciles à cultiver entre les rangées et en bordure des jardins. Récoltez-les et jetez les déchets de coupe dans votre tas de compost pour ajouter de l’azote. Certaines herbes aromatiques sont également d’excellentes plantes pour le compostage : la bourrache et la consoude. Toutes deux poussent rapidement et vous fournissent beaucoup de verdure pour votre tas de compost, tout en ajoutant des nutriments tels que le phosphore et le zinc. La consoude est également une bonne source de potassium, un macronutriment. L’achillée millefeuille est une autre plante idéale pour le compost, car elle facilite la décomposition. Cultivez des brassicacées supplémentaires dans votre jardin et utilisez l’excédent dans votre compost. Les brassicacées comprennent le chou frisé et le radis daikon. Utilisez les parties restantes des plantes après la récolte pour enrichir le tas de compost avec des nutriments supplémentaires. Cultiver des plantes pour le compost est un moyen intelligent d’enrichir votre jardin, et c’est aussi très facile. Les légumineuses enrichissent le sol où elles poussent et le tas de compost, tandis que les brassicacées et les herbes peuvent servir à la fois pour le compost et au moment de la récolte.