Informations sur le basilic cannelle – Comment prendre soin des plants de basilic cannelle

Qu’est-ce que le basilic cannelle ? Également connu sous le nom de basilic mexicain, le basilic cannelle est originaire des climats tropicaux et subtropicaux du monde entier. Les plants de basilic cannelle prospèrent lorsque les températures sont comprises entre 27 et 32 °C (80 et 90 °F). Cette plante à basilic présente des feuilles vert foncé et des tiges de couleur cannelle. Les plants de basilic cannelle contiennent de la cinnamite, un composé qui confère à cette herbe un arôme intense et épicé et une saveur rappelant la cannelle.

Vous souhaitez cultiver du basilic cannelle ? Ce n’est pas difficile. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le basilic cannelle.

Informations sur le basilic cannelle

Le basilic cannelle est parfois utilisé à des fins médicinales et serait efficace contre des maux tels que la constipation, les maux de tête, la toux et la diarrhée. Il contient des vitamines A et C, ainsi qu’une quantité généreuse de vitamine K. Cette herbe épicée est également appréciée des chefs, qui l’utilisent comme garniture attrayante ou pour aromatiser des boissons chaudes ou d’autres plats.

Comment cultiver le basilic cannelle

La façon la plus simple de cultiver le basilic cannelle est d’acheter de petits plants dans une serre ou une pépinière. Cependant, vous pouvez planter les graines directement dans le jardin une fois que tout risque de gel est écarté. Si vous souhaitez prendre de l’avance sur la saison de croissance, commencez à semer à l’intérieur quatre à six semaines avant le dernier gel.

Le basilic cannelle nécessite un ensoleillement maximal et un sol bien drainé. Avant la plantation, incorporez une quantité généreuse de compost ou de fumier bien décomposé dans le sol. Prévoyez suffisamment d’espace pour le basilic cannelle, car la plante peut atteindre jusqu’à 1 mètre de hauteur et de largeur.

Arrosez les plants de basilic cannelle selon les besoins afin de maintenir le sol légèrement humide, mais jamais détrempé. Le basilic cannelle cultivé en pot doit être arrosé dès que les 2,5 cm supérieurs du terreau sont secs. Ne l’arrosez pas trop, car le basilic a tendance à pourrir dans un sol boueux. Une fine couche de paillis aidera à maintenir le sol humide et à empêcher l’évaporation.

Pincez les extrémités du basilic cannelle au fur et à mesure de la croissance des plantes afin d’obtenir une croissance dense et touffue. Retirez les fleurs épineuses dès qu’elles apparaissent. Coupez les feuilles et les tiges à tout moment pendant la saison de croissance. La saveur est meilleure lorsque les plantes sont récoltées avant la floraison.

Surveillez les parasites tels que les pucerons et les tétranyques. La plupart des parasites sont faciles à contrôler grâce à l’utilisation régulière d’un spray insecticide à base de savon.