Les 8 meilleures herbes à cultiver pour les pollinisateurs : soutenez les abeilles, les papillons et bien d’autres espèces

Il n’est pas exagéré de dire que les pollinisateurs – notamment les abeilles, les papillons et les colibris – font tourner le monde. Sans eux, le système naturel de fertilisation des plantes s’effondre.

Cependant, l’étalement urbain et l’utilisation de toxines dans l’environnement réduisent les populations de pollinisateurs, les papillons monarques et les abeilles étant les victimes emblématiques de ce problème. Planter des herbes pour les pollinisateurs est une mesure simple que tout le monde peut prendre pour aider.

Les herbes à fleurs comme la lavande et le romarin font partie des plantes les plus riches en nectar et les plus favorables aux pollinisateurs, et beaucoup d’entre elles sont des plantes hôtes pour les papillons. Quelles sont les meilleures herbes pour les pollinisateurs ? Nous avons dressé une courte liste qui comprend les herbes qui attirent les papillons, celles qui attirent les abeilles et celles qui attirent les colibris. C’est un excellent point de départ.

Les meilleures herbes pour les pollinisateurs

Les herbes peuvent être définies de manière approximative comme des plantes appréciées pour leurs qualités médicinales, savoureuses ou aromatiques. La plupart d’entre nous connaissent bien les herbes culinaires (persil, sauge, romarin et thym !), qui sont toutes également favorables aux pollinisateurs. Certaines offrent du nectar et du pollen aux pollinisateurs, tandis que d’autres servent de plantes hôtes ou offrent un abri et des sites de nidification.

Quelles herbes attirent les pollinisateurs ? Voici notre liste des herbes favorables aux pollinisateurs.

1. Romarin

J’ai toujours considéré le romarin comme des brins que j’achetais à l’épicerie jusqu’à ce que je visite les Bardenas Reales en Espagne. Il y avait des champs de romarin en fleurs, dont les feuilles parfumées étaient couvertes d’une multitude de fleurs indigo. Cela a changé à jamais ma vision de cette herbe aromatique très appréciée en cuisine.

Le romarin (Salvia rosmarinus) est un arbuste à feuilles persistantes. C’est une plante facile à cultiver, résistante à la sécheresse et un véritable cadeau pour les pollinisateurs, car elle peut fleurir tout l’hiver dans les régions au climat doux. Qui aime le nectar de romarin ? Les fleurs bleu-violet attirent les abeilles maçonnes, les bourdons et les abeilles mellifères.

La bourrache (Borago officinalis) est une autre herbe aux fleurs bleu vif. Considérée comme une herbe aromatique, elle a un goût de concombre, mais est souvent cultivée comme plante à fleurs. Une de mes amies, apicultrice et propriétaire d’un vaste potager, m’a fait découvrir cette jolie plante. Chez elle, les fleurs de bourrache sont toujours couvertes d’abeilles. Cette herbe est également l’hôte larvaire du papillon vanesse du chardon (Vanessa cardui).

La bourrache est une plante herbacée annuelle extrêmement facile à cultiver. Bien que son feuillage gris-vert puisse sembler peu gracieux, ses fleurs en forme d’étoiles retombantes fleurissent du printemps à l’automne. Ces fleurs riches en nectar attirent les pollinisateurs, en particulier les abeilles à langue courte, comme le bourdon à queue blanche. Bien qu’il s’agisse d’une plante annuelle, elle se ressème facilement. Mon ami n’a pas planté de nouvelles graines de bourrache depuis une décennie, mais les plantes continuent de pousser !

3. Viper’s Bugloss

Voici une plante que vous n’avez peut-être pas dans votre jardin d’herbes aromatiques, mais pensez à l’ajouter pour les abeilles ! La vipérine commune (Echium vulgare) est une plante indigène facile à cultiver à partir de graines. Elle offre également des fleurs bleues riches en nectar qui, selon les experts, se régénèrent jusqu’à six fois par heure. Cette plante produit des grappes denses de fleurs bleu vif disposées en épis verticaux.

La vipérine commune est une plante qui pousse en touffes, et ces touffes attirent les pollinisateurs tout au long de l’été, qui profitent de ce buffet à volonté. Elle fournit de la nourriture aux bourdons à queue rousse et à queue rouge, aux grands hespéries et aux belles dames, aux abeilles mellifères et aux abeilles maçonnes rouges. La plante est annuelle, mais elle se ressème chaque année.

Faciles à cultiver, toutes les variétés de menthe (Mentha spp.) ont tendance à sortir de vos plates-bandes et à se répandre dans tout le jardin. C’est pourquoi la plupart d’entre nous utilisons des pots pour cultiver cette plante. Elle produit non seulement beaucoup de feuilles utiles, mais aussi une quantité prolifique de fleurs rose pâle et violettes. Elles sont incroyablement riches en nectar et sont très appréciées des pollinisateurs.

Une excellente variété de menthe pour les pollinisateurs est la menthe des montagnes (Pycnanthemum muticum). Techniquement, ce n’est pas une véritable menthe, mais ses grappes de petites fleurs serrées offrent un nectar abondant aux pollinisateurs, en particulier aux abeilles. Les plantes fleurissent pendant des mois à partir du début de l’été et attirent les bourdons et autres petites abeilles, ainsi qu’un autre pollinisateur, la mouche tachinaire.

Le basilic (Ocimum basilicum) est l’une des herbes les plus connues, que l’on trouve dans de nombreux jardins potagers et jardins d’herbes aromatiques. Ses feuilles vertes vives et joyeuses ajoutent une touche épicée aux aliments et aux boissons. Mais saviez-vous que les plants de basilic peuvent également attirer les pollinisateurs ? La plante produit des épis floraux avec des dizaines de fleurs qui fournissent de l’énergie aux pollinisateurs, en particulier aux abeilles.

En fait, le seul but botanique du basilic est de produire des fleurs. Vous pouvez les couper pour utiliser le basilic en cuisine, mais ce n’est pas obligatoire : il suffit de couper les feuilles lorsque vous récoltez le basilic. Laissez les fleurs de basilic aux pollinisateurs. Si vous laissez certaines de vos plantes monter en graines, les oiseaux sauvages vous en seront reconnaissants.

6. Origan

Cette plante vivace est une herbe culinaire classique et très importante dans la cuisine italienne. L’origan (Origanum vulgare) atteint près d’un mètre de haut, avec des feuilles vert olive et de grandes épis de fleurs violettes, roses ou blanches. Il est parfois appelé marjolaine sauvage.

L’origan fleurit en juillet, août et septembre. Son nectar attire les bourdons et les abeilles à langue courte, ainsi que les abeilles charpentières communes et les abeilles maçonnes bleues. Les fleurs attirent également les papillons.

7. Agastache

Vous connaissez peut-être ces herbes pour pollinisateurs sous le nom d’hysopes géantes, mais quel que soit le nom que vous leur donnez, elles sont vraiment exceptionnelles. L’agastache (Agastache spp.) est une plante vivace dressée qui forme des touffes. Il suffit de la planter une seule fois, et elle se ressème souvent d’elle-même, vous donnant ainsi plus de plantes ! Son feuillage aromatique se couvre de fleurs en été.

Les fleurs d’agastache poussent en épis épais et se déclinent dans de superbes teintes violettes, roses, jaunes ou orangées. Elles attirent les papillons et les abeilles, en particulier les abeilles cardeuses. L’agastache est une plante très appréciée des colibris, à tel point qu’on la surnomme souvent « menthe à colibris ».

8. Lavande

Ces petits arbustes à feuilles persistantes sont réputés pour leurs minuscules fleurs violettes au parfum puissant et attrayant. Les feuilles de la lavande (Lavandula angustifolia) sont argentées et les fleurs apparaissent sur de longues tiges nues à l’extrémité des branches.

Les grandes fleurs bleu pâle font le bonheur de nombreux pollinisateurs. Elles attirent non seulement les abeilles, mais aussi les papillons, les guêpes et les frelons, qui sont d’autres pollinisateurs importants.

Conseils pour cultiver des herbes pour les pollinisateurs

• N’utilisez pas de pesticides toxiques dans votre jardin. Ceux-ci peuvent être transportés dans votre jardin par l’eau de pluie et contaminer votre jardin d’herbes aromatiques. Il existe des moyens naturels de débarrasser votre jardin des parasites qui ne sont pas nocifs pour votre santé ou celle des pollinisateurs.
• Utilisez autant que possible des plantes indigènes. Elles sont plus faciles à cultiver, plus faciles à entretenir et aident les pollinisateurs indigènes.
• Mieux vaut un peu de désordre ! Ne faites pas de nettoyage annuel à l’automne, mais prévoyez plutôt un nettoyage au printemps. Les vieilles tiges, feuilles et branches fournissent un abri hivernal aux pollinisateurs.
• Les pollinisateurs ont besoin d’eau. Fournissez-leur une source d’eau, ainsi que des bâtons ou des pierres pour leur permettre d’atterrir en toute sécurité. J’utilise un bol rempli de pierres, puis j’ajoute de l’eau, en laissant dépasser le sommet des pierres. Une autre façon fantastique d’aider les pollinisateurs assoiffés est d’utiliser des Bee Cups. Ces jolies tasses en argile faites à la main sont conçues pour attirer les pollinisateurs afin qu’ils s’abreuvent. Les Bee Cups sont disponibles sur Amazon.