Plantation des pois Thomas Laxton – Comment cultiver les pois Thomas Laxton

Pour les pois à écosser ou les pois anglais, Thomas Laxton est une excellente variété traditionnelle. Ce pois précoce est très productif, pousse en hauteur et donne les meilleurs résultats dans le climat plus frais du printemps et de l’automne. Les pois sont ridés et sucrés, et ont une saveur délicieusement sucrée qui les rend parfaits pour être consommés frais.

Informations sur le pois Thomas Laxton

Thomas Laxton est un pois à écosser, également connu sous le nom de pois anglais. Contrairement aux pois mange-tout, avec ces variétés, vous ne mangez pas la gousse. Vous les écosser, jetez la gousse et ne mangez que les pois. Certaines variétés anglaises sont riches en amidon et conviennent mieux à la mise en conserve. Mais Thomas Laxton produit des pois sucrés que vous pouvez manger frais et crus ou utiliser immédiatement pour la cuisine. Ces pois se congèlent également bien si vous avez besoin de les conserver. Ce pois traditionnel de la fin des années 1800 produit des gousses d’environ 7,5 à 10 cm de long. Vous obtiendrez huit à dix pois par gousse, et vous pouvez vous attendre à ce que les plantes produisent en abondance. Les vignes atteignent 3 pieds (un mètre) de haut et nécessitent une structure pour grimper, comme un treillis ou une clôture.

Comment cultiver les pois Thomas Laxton

Il s’agit d’une variété précoce, dont la période de maturation est d’environ 60 jours. Il est donc préférable de commencer la culture des pois Thomas Laxton au début du printemps ou à la fin de l’été. Les plantes cessent de produire pendant les journées chaudes de l’été. Vous pouvez commencer à l’intérieur ou semer directement à l’extérieur, en fonction du temps et du climat. En plantant les pois Thomas Laxton au printemps et à la fin de l’été, vous obtiendrez deux récoltes savoureuses. Semez vos graines dans un sol riche et bien drainé, à une profondeur de 2,5 cm, et éclaircissez les semis afin que les plants soient espacés d’environ 15 cm. Vous pouvez utiliser un inoculant si vous le souhaitez avant de semer les graines. Cela aidera les plants à fixer l’azote et favorisera leur croissance. Arrosez régulièrement les plants de pois, mais ne laissez pas le sol devenir détrempé. La variété Thomas Laxton résiste assez bien à l’oïdium. Récoltez les gousses lorsqu’elles sont vert vif, dodues et rondes. N’attendez pas que les gousses présentent des stries formées par les pois. Cela signifie qu’elles ont dépassé leur maturité optimale. Vous devriez pouvoir retirer facilement les gousses de la plante. Écossez les pois et utilisez-les dans un délai d’un ou deux jours, ou congelez-les pour plus tard.