
Le cantaloup, également connu sous le nom de melon musqué, est un melon très apprécié qui est couramment cultivé dans de nombreux jardins potagers, ainsi qu’à des fins commerciales. Il est facilement reconnaissable à son écorce réticulée et à sa chair orange vif. Les cantaloups sont étroitement apparentés aux concombres, aux courges et aux citrouilles, et partagent donc des conditions de culture similaires.
Comment cultiver le cantaloup
Toute personne qui cultive des cucurbitacées (courges, concombres, citrouilles, etc.) peut cultiver des cantaloups. Pour planter des cantaloups, attendez que le risque de gel soit passé et que le sol se soit réchauffé au printemps. Vous pouvez soit semer les graines directement dans le jardin ou dans des plateaux à l’intérieur (faites-le bien avant leur plantation initiale à l’extérieur), soit utiliser des plants achetés dans des pépinières ou des jardineries réputées. Ces plantes ont besoin de beaucoup de soleil et d’un sol chaud et bien drainé, de préférence avec un pH compris entre 6,0 et 6,5. Les graines sont généralement plantées à une profondeur de 1 à 2,5 cm, par groupes de trois. Bien que cela ne soit pas obligatoire, j’aime les planter en petits monticules, comme je le fais avec les autres cucurbitacées. Les plants de cantaloup sont généralement espacés d’environ 61 cm, avec des rangées espacées de 1,5 à 2 m. Les plants peuvent être repiqués une fois que les températures se sont réchauffées et qu’ils ont développé leur deuxième ou troisième série de feuilles. Les plants achetés sont normalement prêts à être plantés immédiatement. Ceux-ci doivent également être espacés d’environ 61 cm. Remarque : vous pouvez également planter des cantaloups le long d’une clôture ou laisser les plants grimper sur un treillis ou un petit escabeau. Veillez simplement à ajouter un support pour soutenir les fruits pendant leur croissance, par exemple une élingue fabriquée à partir de collants, ou placez les fruits sur les marches de votre échelle.
Entretien et récolte des plants de cantaloup
Après avoir planté les plants de cantaloup, vous devrez les arroser abondamment. Ils auront également besoin d’un arrosage hebdomadaire d’environ 2,5 à 5 cm, de préférence par irrigation goutte à goutte. Le paillis est un autre facteur à prendre en compte lors de la culture du cantaloup. Le paillis permet non seulement de maintenir la chaleur du sol, ce que ces plantes apprécient, mais il aide également à retenir l’humidité, minimise la croissance des mauvaises herbes et empêche les fruits de toucher le sol (vous pouvez bien sûr les poser sur de petits morceaux de bois). Si beaucoup de gens préfèrent utiliser du paillis en plastique pour la culture des cantaloups, vous pouvez également utiliser de la paille. Environ un mois après la formation des fruits, les cantaloups devraient être prêts à être récoltés. Un cantaloup mûr se détache facilement de sa tige. Par conséquent, si vous ne savez pas quand récolter, vous pouvez simplement vérifier la tige à laquelle votre melon est attaché et voir si le cantaloup se détache. Si ce n’est pas le cas, laissez-le un peu plus longtemps, mais vérifiez souvent.




