Plantes compagnes de la ciboulette – Culture associée avec la ciboulette dans le jardin

Vous savez que vous êtes au paradis lorsque vous avez de la ciboulette fraîche à portée de main pour agrémenter vos viandes et fromages, assaisonner vos pains et soupes, ou simplement ajouter sa saveur fraîche et légèrement oignonée à une salade. La ciboulette est un élément essentiel de tout jardin potager et se conserve merveilleusement bien pour une utilisation hivernale. Si vous envisagez de créer un potager et que vous vous demandez quoi cultiver à côté de la ciboulette, ne cherchez plus. Il existe une multitude de plantes qui accompagnent parfaitement la ciboulette en termes de texture, de couleur et de saveur.

Que cultiver à côté de la ciboulette ?

Cultiver la ciboulette en association

La ciboulette est une plante si attrayante qu’il serait dommage de la réserver au potager. Si les plantes associées à la ciboulette semblent tirer profit de leur simple proximité, la ciboulette peut également être utile dans le jardin et à la maison. Les fleurs de ciboulette séchées sont magnifiques dans un bouquet éternel et conservent une grande partie de leur couleur violette. Mélangez de la ciboulette et de l’eau dans un mixeur avec un peu de liquide vaisselle pour obtenir un spray répulsif contre les parasites sur la plupart des plantes et pour dissuader l’oïdium sur les légumes. Sur le plan décoratif, la ciboulette a un feuillage vert vif et fin et de magnifiques fleurs duveteuses, ce qui la rend parfaite pour embellir un jardin de plantes vivaces ou un pot d’herbes aromatiques. En prime, la ciboulette peut être coupée et repousser plusieurs fois au cours d’une même saison. Séchez-la ou coupez-la en petits morceaux et congelez-la pour pouvoir en profiter toute l’année.