Qu’est-ce qu’une pomme de terre velue : découvrez la résistance aux parasites de la pomme de terre velue

Les informations sur la pomme de terre sauvage peuvent sembler inutiles pour le jardinier amateur moyen, mais elles sont plus importantes que vous ne le pensez. Originaire d’Amérique du Sud, la pomme de terre sauvage possède une résistance naturelle aux parasites. Aujourd’hui, grâce à des croisements avec des pommes de terre domestiques, vous pouvez commander auprès de fournisseurs une nouvelle variété qui vous permettra de cultiver de savoureuses pommes de terre sans utiliser de pesticides.

Qu’est-ce qu’une pomme de terre velue ?

Une pomme de terre velue est en fait une plante dont les feuilles sont velues, et non les tubercules. La pomme de terre velue d’origine, Solanum berthaultii, est une espèce sauvage originaire de Bolivie, et probablement l’ancêtre de la pomme de terre domestiquée d’Amérique du Sud.

La pomme de terre velue pousse jusqu’à un mètre de haut. Elle produit des fleurs violettes, bleues ou blanches et des baies vertes mouchetées. Les tubercules sont trop petits pour être comestibles et la plante pousse naturellement dans les régions sèches de Bolivie, à haute altitude.

Cependant, la caractéristique la plus importante de la pomme de terre velue est en fait ses poils. Connus scientifiquement sous le nom de trichomes, ces poils collants recouvrent les feuilles et les protègent des parasites. Lorsqu’un petit parasite, tel qu’un altise, par exemple, se pose sur les feuilles, il reste coincé dans les poils collants. Il ne peut alors ni se nourrir ni s’échapper.

Les insectes nuisibles plus gros ne restent peut-être pas collés, mais semblent tout de même être dissuadés par l’adhésivité. Les chercheurs ont également découvert que les pommes de terre velues présentaient une certaine résistance à d’autres maladies, notamment au mildiou. On ignore encore pourquoi les feuilles velues confèrent cette résistance.

Hybrides de pommes de terre velues pour les jardiniers amateurs

Il est désormais possible d’obtenir des pommes de terre velues résistantes aux insectes nuisibles, du moins aux États-Unis, en cultivant des hybrides issus de croisements entre des pommes de terre domestiques et sauvages. Seuls quelques hybrides ont été créés, mais ils combinent les tubercules savoureux et volumineux de la pomme de terre domestiquée avec la résistance naturelle aux parasites de l’espèce sauvage.

Pour les jardiniers amateurs, cela signifie que vous pouvez cultiver des pommes de terre avec peu ou pas de pesticides, de manière entièrement biologique. Deux variétés sont disponibles : « Prince Hairy » et « King Harry ». Cette dernière est la variété préférée car elle a un temps de maturation plus court. La « Prince Hairy » peut prendre jusqu’à 140 jours pour arriver à maturité, tandis que la « King Harry » n’a besoin que de 70 à 90 jours.

Renseignez-vous auprès des fournisseurs de semences en ligne pour trouver la « King Harry ». Elle n’est pas encore largement disponible, mais certains distributeurs aux États-Unis proposent cette pomme de terre. Les fournisseurs de produits biologiques sont particulièrement susceptibles de la commercialiser.