Toxicité du pacanier

La toxicité des plantes est un facteur important à prendre en compte dans les jardins privés, en particulier lorsque des enfants, des animaux domestiques ou du bétail sont susceptibles d’entrer en contact avec des plantes potentiellement nocives. La toxicité des pacaniers est souvent remise en question en raison de la présence de juglone dans leurs feuilles. La question est la suivante : les pacaniers sont-ils toxiques pour les plantes environnantes ? Voyons cela.

Juglone du noyer noir et du pacanier

La relation entre des plantes dont l’une produit une substance telle que la juglone, qui affecte la croissance d’une autre, est appelée allélopathie. Les noyers noirs sont assez connus pour leurs effets toxiques sur la végétation environnante sensible à la juglone. La juglone a tendance à ne pas s’écouler du sol et peut empoisonner le feuillage à proximité, dans un rayon deux fois supérieur à celui de la canopée de l’arbre. Certaines plantes sont plus sensibles à cette toxine que d’autres, notamment :

Azalée
Mûre
Myrtille
Pommier
Laurier des montagnes
Pomme de terre
Pin rouge
Rhododendron

Les noyers noirs ont la plus forte concentration de juglone dans leurs bourgeons, leurs coques et leurs racines, mais d’autres arbres apparentés au noyer (famille des Juglandaceae) produisent également de la juglone. Il s’agit notamment du noyer cendré, du noyer anglais, du noyer à écorce rugueuse, du noyer amer et du noyer pécan mentionné ci-dessus. Dans ces arbres, et plus particulièrement en ce qui concerne la juglone présente dans les feuilles du pacanier, la toxine est généralement minime et n’affecte pas la plupart des autres espèces végétales.

Les quantités de juglone présentes dans le pacanier n’affectent généralement pas les animaux, sauf en cas d’ingestion en grande quantité. La juglone du pacanier peut provoquer une fourbure chez les chevaux. Il est également déconseillé de donner des pacanes à manger au chien de la famille. Les noix de pécan, comme les autres types de noix, peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, voire une obstruction, qui peuvent être graves. Les noix de pécan moisies peuvent contenir des mycotoxines tremorgènes qui peuvent provoquer des convulsions ou des symptômes neurologiques. Si vous avez eu des problèmes avec des plantes qui dépérissent à proximité d’un pacanier, il peut être judicieux de replanter des espèces tolérantes au juglone, telles que :

Thuja
Olive d’automne
Cèdre rouge
Catalpa
Clématite
Pommier sauvage
Daphné
Orme
Euonymus
Forsythia
Aubépine
Pruche
Caryer
Chèvrefeuille
Genévrier
Robier
Érable japonais
Érable
Chêne
Pachysandra
Pawpaw
Kaki
Redbud
Rose de Sharon
Rose sauvage
Sycomore
Viorne
Vigne vierge

Le pâturin des prés est le meilleur choix pour les pelouses situées à proximité ou autour de l’arbre. Donc, la réponse à la question « Les pacaniers sont-ils toxiques ? » est non, pas vraiment. Il n’existe aucune preuve que la quantité minime de juglone affecte les plantes environnantes. Il n’a également aucun impact lors du compostage et constitue un excellent paillis grâce à ses feuilles faciles à broyer et qui se décomposent lentement.