
Pour de nombreux cultivateurs amateurs, l’espace disponible dans leur jardin peut être extrêmement limité. Ceux qui souhaitent agrandir leur potager peuvent se sentir frustrés par leurs contraintes lorsqu’il s’agit de cultiver des plantes plus volumineuses. Les choux, par exemple, ont besoin de beaucoup d’espace et d’une longue saison de croissance pour vraiment prospérer. Heureusement, des variétés plus petites et plus compactes ont été développées pour ceux d’entre nous qui souhaitent tirer le meilleur parti de leur espace de culture.
La variété de chou « Savoy Express » n’est qu’un exemple parmi d’autres de légumes qui conviennent parfaitement aux plates-bandes surélevées, aux conteneurs et/ou aux jardins urbains.
Cultiver des choux Savoy Express
Le chou hybride Savoy Express est une petite variété de chou qui mûrit rapidement. Atteignant sa taille maximale en seulement 55 jours, ce chou conserve un aspect ridé et un goût exceptionnellement sucré, parfait pour une utilisation culinaire. La variété de chou Savoy Express produit des têtes croquantes qui atteignent environ 0,5 kg.
La culture des choux Savoy Express est très similaire à celle des autres cultivars de choux de Savoie. Les plants peuvent être cultivés à partir de plants repiqués, ou les jardiniers peuvent semer leurs propres graines Savoy Express. Quelle que soit la méthode choisie, il est impératif que les cultivateurs choisissent le bon moment pour les planter dans le jardin.
Les choux poussent mieux lorsque les températures sont fraîches. Le plus souvent, le chou est cultivé au printemps ou à l’automne. Le choix du moment de plantation dépendra des températures dans votre zone de culture.
Ceux qui souhaitent cultiver le chou Savoy Express au printemps devront commencer les semis à l’intérieur, généralement environ six semaines avant la date prévue du dernier gel dans le jardin. Les semis pour une récolte d’automne doivent être plantés au milieu de l’été.
Choisissez un emplacement bien amendé et bien drainé dans le jardin, qui bénéficie d’un ensoleillement maximal. Repiquez les plants de chou à l’extérieur environ deux semaines avant la dernière date prévue de gel au printemps, ou lorsque les plants ont plusieurs séries de vraies feuilles à l’automne.
Entretien du chou hybride Savoy Express
Après le repiquage dans le jardin, les choux auront besoin d’être arrosés et fertilisés fréquemment. Un arrosage hebdomadaire permettra d’obtenir des têtes de chou de haute qualité.
Les choux Savoy Express devront également être surveillés pour détecter la présence de parasites. Les insectes tels que les chenilles et les vers du chou peuvent gravement endommager les jeunes plants. Pour obtenir une récolte abondante de choux, ces problèmes devront être traités et contrôlés.




