Pepparmyntaodling: Odla pepparmynta och hur man använder pepparmyntaplantan

Nästan alla har hört talas om pepparmynta. Det är väl den smak som används i tandkräm och tuggummi? Ja, det stämmer, men att odla pepparmynta i din trädgård kan ge dig så mycket mer. Det är lätt att lära sig odla pepparmynta, men innan vi går in på odlingen av pepparmynta ska vi lära oss lite om själva växten. Pepparmynta (Mentha x piperita) odlades först 1750 nära London, England, som en experimentell hybrid mellan vattenmynta och grönmynta. Att man nu kan hitta pepparmynta som växer vilt nästan överallt i världen är inte bara ett bevis på dess anpassningsförmåga, utan också en indikation på dess medicinska egenskaper. När våra förfäder, eller snarare förmödrar, lärde sig att använda pepparmynta, tog de med sig den överallt där de flyttade eller besökte, och utan tvekan lämnade de kvar en del hos nya vänner.

Plantering och skötsel av pepparmynta

Även om skötseln av pepparmynta är lite mer komplicerad än att bara sticka ner den i jorden, är den verkligen inte svår. Först och främst behöver denna växt mycket vatten och den växer ofta naturligt vid bäckar och dammar där jorden är rik och dräneringen är god. Den tål inte torra förhållanden. Även om delvis sol är tillräckligt för pepparmynta, kommer plantering i full sol att öka styrkan i dess oljor och medicinska egenskaper. Även om den inte är lika invasiv som vissa av sina släktingar inom mintfamiljen, skulle inga instruktioner om hur man odlar pepparmynta vara kompletta utan att nämna dess tendens att sprida sig. På grund av detta föredrar många trädgårdsmästare att odla pepparmynta i krukor. Andra odlar den i marken med trä- eller plastkanter nedgrävda runt bädden för att förhindra att rötterna sprider sig. Oavsett vilken metod man väljer, ingår det i god skötsel av pepparmynta att flytta plantorna till en ny plats vart tredje eller fjärde år. De tenderar att försvagas och bli spinkiga om de lämnas på samma plats för länge. Det finns två huvudsakliga odlade sorter av denna aromatiska ört: svart och vit. Svart pepparmynta har djupt purpurgröna blad och stjälkar och ett högre oljeinnehåll. Den vita är egentligen ljusgrön och har en mildare smak. Båda är lämpliga för odling av pepparmynta hemma.

Hur man använder pepparmynta

Du kan odla pepparmynta bara för dess vackra sågtandade blad och delikata blommor eller för den kryddiga doften som frigörs när du krossar bladen mellan fingrarna. Men när du väl lärt dig att använda pepparmynta för medicinska ändamål kommer du kanske att bli en ännu större fan. Inom läkemedelsbranschen har många huskurer avfärdats som gammalmodiga skrönor, men ny universitetsforskning har visat att många av våra mormödrar rekommendationer för hur man använder pepparmynta faktiskt var korrekta och effektiva. Här är några bevisade fakta:

• Matsmältning – Pepparmynta är bra mot matsmältningsbesvär och uppblåsthet. Som en karminativ ört har pepparmynta förmågan att driva ut gaser från magen och tarmarna genom att slappna av de berörda musklerna. Den har också använts för att framgångsrikt behandla irritabelt tarmsyndrom (IBS). Den bör dock inte användas för behandling av gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), eftersom den kan slappna av musklerna som förhindrar återflödet av magsyra ytterligare och därmed förvärra problemet.
• Förkylning och influensa – Pepparmynta är ett naturligt avsvällande medel. En av örtens aktiva ingredienser är mentol, som tunnar ut slem och därmed löser upp slem och minskar hosta. Den lindrar halsont.
• Typ II-diabetes– Teströrsresultat visar att pepparmynta kan bidra till att sänka blodsockret och kan vara till hjälp för patienter med mild diabetes eller prediabetes. Detta kommer med en varning. I kombination med medicinering kan det leda till hypoglykemi (lågt blodsocker).
• Blodtryck – Resultaten är liknande dem för blodsocker och samma försiktighetsåtgärder gäller.

Det vore försumligt av oss att inte nämna vissa farhågor när det gäller hälsoaspekterna av pepparmyntaolja och pepparmyntaextrakt. Några av dessa är följande:

• Pepparmynta kan förvärra gallsten.
• Stora doser pepparmyntaolja kan vara dödliga och även små mängder som används på händerna eller ansiktet hos spädbarn eller småbarn kan orsaka andningskramper som kan leda till döden.
• Även om det sannolikt är säkert att använda, har inga definitiva studier gjorts om pepparmyntaeffekten på graviditet.
• Slutligen, ta ALDRIG pepparmynta tillsammans med immunsuppressiva läkemedel.

Som med alla örter kan det förekomma oförutsedda biverkningar eller interaktioner med andra kosttillskott eller läkemedel, och regelbunden användning bör diskuteras med din vårdgivare.