Plantera vildjordgubbsmarköverdrag – Odla vildjordgubbar

Vilda jordgubbar är en vanlig inhemsk växt som växer på öppna fält, i skogar och till och med i våra trädgårdar. Faktum är att vissa människor betraktar den vilda jordgubbsplantan som inget annat än ogräs. Men den är så mycket mer än så. Bären är mindre än de jordgubbar som säljs i butikerna, som är en hybrid av vildjordgubben och en europeisk art, och är en favorit hos många fåglar och djur, liksom hos människor. Ja, tvärtemot vad vissa kanske tror är vildjordgubbar inte giftiga. Faktum är att bären är ätbara och välsmakande. Det finns dock en liknande växt, kallad indisk mockajordgubbe, som har gula blommor (istället för vita) och producerar bär med liten eller ingen smak. Smultronens snygga, klumpbildande växtform gör dem till ett utmärkt val för kantplantering eller marktäckning. De kan också odlas i krukor, hängande korgar eller jordgubbsburkar.

Vilda jordgubbsblommor

Vilda jordgubbar producerar en eller flera blomklasar. Den vilda jordgubbsblomman, som är vit, börjar normalt blomma i slutet av våren eller början av sommaren och blommar i ungefär en till två månader. Dessa blommor följs av de välkända röda jordgubbarna. Dessa växter är härdiga i USDA:s odlingszoner 3 till 10, och det finns flera olika sorter, så det är lätt att hitta en som passar din region. Du kanske redan har dem växande någonstans på din tomt. De vanligaste sorterna är: Virginia vildjordgubbe, Fragaria virginiana – Detta är en av de mest populära typerna av vildjordgubbar. Den har ljusgröna blad och små, välsmakande bär. Strand- eller kustjordgubbe, Fragaria chiloensis – Bladen på denna sort är mörkgröna och glänsande. Bären är också ätbara, men inte lika välsmakande. Skogsjordgubbe, Fragaria vesca – Denna sort trivs i fuktiga, skuggiga miljöer och finns normalt i skogsområden. Både blommorna och bladen är större än hos andra arter och bladverket har en mer blåaktig färg. De större bären är också mycket välsmakande.

Odling av vilda jordgubbar

Vildjordgubbsplantan är lätt att odla och sprider sig så småningom till en fin marktäckare, cirka 15–31 cm hög, så detta är något att tänka på när man odlar vildjordgubbar. Ge den utrymme. Det är också en växt för svala årstider, vilket innebär att den växer aktivt under våren och hösten men går i dvala under sommaren och igen under vintern. Vildjordgubbsblomman föredrar i allmänhet full sol framför halvskugga. Den gillar också rik jord som är något fuktig, men tål även något torra förhållanden. Om din jord innehåller mycket lera eller dränerar dåligt, kan det hjälpa att förbättra den med organiskt material. Vildjordgubbar sprider sig genom stoloner (marklöpare ovan jord) och rhizomer. När marklöparna växer skickar de upp nya jordgubbsplantor, som lätt kan transplanteras från andra delar av din tomt till trädgården. Dela och transplantera tidigt på våren, precis när den nya tillväxten dyker upp. Lyft upp plantorna och dra isär kronorna. Du kan också köpa plantor från plantskolor. När du planterar vildjordgubbar, håll kronorna på marknivå och vattna väl. Täck jorden med kompost och mulchplantor med halm för att hjälpa jorden att behålla fukt och hålla frukterna rena.

Skötsel av vildjordgubbsplantor

När vilda jordgubbar väl har etablerat sig kräver de inte mycket skötsel förutom att vattnas under varmt väder och när de bär frukt. Under vintern i kallare klimat kan det vara bra att täcka plantorna med halm eller lösa löv för att skydda dem. Mogna bär kan skördas när som helst mellan april och juni. De är en bra källa till C-vitamin och kan användas i flingor, pannkakor, fruktsallad, såser och mycket annat, precis som vanliga jordgubbar. Vilda jordgubbar är ett utmärkt tillskott till alla trädgårdar, oavsett om frukterna avnjuts av dig eller dina vilda vänner.