Skötsel av vetegräs: Odla vetegräs inomhus och i trädgården

Wheatgrass-juicers framhåller de många hälsofördelar som förmodas vara förknippade med växten. En portion ger samma näringsmässiga fördelar som fem till sju portioner grönsaker per dag. Det är enkelt att odla wheatgrass inomhus, vilket gör det lättillgängligt för daglig juicepressning. Utnyttja hälsofördelarna själv när du lär dig att odla wheatgrass. Du kan också odla wheatgrass utomhus, men det är lättare att skydda plantans kvalitet inomhus. Oavsett om du väljer att odla inomhus eller utomhus är gräset en källa till näringsämnen som bäst utnyttjas genom juice. Dess användning kan spåras tillbaka 5 000 år till den mesopotamiska civilisationen och det tillhör familjen av gräsliknande livsmedel som korn och havre.

Hur man odlar vetegräs

Att odla vetegräs i trädgården eller inomhus i en bricka ger snabb tillgång till näringsrikt bränsle för kroppen. Nackdelen med att odla vetegräs utomhus är att det utsätts för betande djur, inklusive katter, fågelspillning och andra föroreningar. Det är renare och mindre benäget att skadas när det odlas inomhus. Växten behöver ett mycket grunt odlingsmedium eftersom det är en kortvarig gröda. Cirka 2 teskedar (10 ml) ekologiska vetegräsfrön fyller en liten behållare stor som ett standardpapper och ger dig ett par juicer. Det är en bra idé att starta en ny omgång frön varannan dag för att säkerställa en jämn tillgång. Det första steget är att blötlägga fröna i tillräckligt med rent vatten för att precis täcka dem i 8 till 12 timmar.

Steg för att odla vetegräs

Välj en grund bricka och rengör den noggrant. Kom ihåg att detta kommer att bli en livsmedelsgröda, så sterilisera den vid behov med en mild blekmedelslösning och skölj med rent vatten. Fyll den 5 cm djupt med kompost, krukväxtjord eller vermikulit och fukta jorden innan du planterar fröna. Det är en bra idé att använda en bricka, även om du odlar vetegräs utomhus, för att underlätta skötseln och för att kunna övervaka din gröda och flytta den vid behov. Vetegräs föredrar temperaturer mellan 15 och 23 °C och gillar inte temperaturer över 32 °C. Låt de blötlagda fröna rinna av och plantera dem så att de knappt täcks av jorden. Om du väljer att odla vetegräs i en trädgård, överväg att göra ett nätöverdrag eller använd ett radöverdrag för att skydda gräset när det gror och växer från fåglar, djur och skadedjur. Vattna plantorna två gånger om dagen från plantans bas för att förhindra svampproblem.

Skötsel av vetegräs

Håll plantorna på en ljus plats för att få grönaste groddar, men undvik att utsätta dem för starkt solsken mitt på dagen. Det krävs mycket lite skötsel av vetegräs förutom vattning, eftersom det skördas och används snabbt och målet inte är att odla en långlivad växt. Skörden börjar när groddarna är 15–18 cm höga. Du kan också använda odlingsmattor för att underlätta skörden och kompostera dem när du är klar. Om det börjar uppstå mögelproblem, blanda 1 matsked (15 ml) bakpulver per gallon (4 liter) vatten och spraya på växterna dagligen. Se till att växterna får god cirkulation och njut av deras rika hälsofördelar när du skördar. Plantera en ny omgång varannan dag i nya brickor för att få en konstant tillgång.