Casaba-melon (Cucumis melo var inodorus) är en välsmakande melon som är släkt med honungsmelon och cantaloupemelon, men med en mindre söt smak. Den är fortfarande tillräckligt söt för att äta, men har en lätt kryddighet. För att lyckas odla casaba-melon i sin trädgård krävs lite kunskap om skötsel och skörd, men i allmänhet är det enkelt och liknar odlingen av andra meloner.
Vad är en casaba-melon?
Liksom andra meloner tillhör casaba arten Cucumis melo. Det finns olika sorter av C. melo, och både casaba och honungsmelon tillhör gruppen vintermeloner. Casaba-meloner är varken släta som honungsmeloner eller nätade som cantaloupemeloner. Skalet är grovt och djupt räfflat. Det finns flera sorter av casaba, men en vanlig sort som odlas och säljs i amerikanska stormarknader är ”Golden Beauty”. Denna sort är grön och blir ljusgul när den mognar, med en spetsig stjälk som ger den en ekollonform. Den har vitt fruktkött och ett tjockt, hårt skal, vilket gör den till ett bra val för vinterförvaring.
Hur man odlar casaba-meloner
Skötseln av casabamelon liknar skötseln av andra melonsorter. Den växer på en rank och trivs i varmt väder. Torra, varma klimat är bäst för odling av casaba, eftersom bladen är känsliga för sjukdomar som utlöses av fuktiga, varma förhållanden. Den kan fortfarande odlas i fuktiga regioner och i klimat med kalla vintrar, men försiktighetsåtgärder måste vidtas mot kalla temperaturer och fuktiga förhållanden. Du kan så frön direkt utomhus när jordtemperaturen är upp till 18 °C eller så dem inomhus för att få en tidig start på en kortare växtsäsong. Gallra plantorna i bäddarna eller placera dem så att de får ett avstånd på 45 cm mellan varandra. Se till att jorden är lätt och dränerar väl. Det är viktigt att vattna casaba-meloner regelbundet, men det är också viktigt att undvika fuktiga förhållanden. Svart plastmulch är användbart, eftersom det håller fukten i jorden och skyddar växten från röta och sjukdomar. Skörden av casaba skiljer sig lite från andra meloner. De glider inte när de är mogna, vilket innebär att de inte lossnar från vinstocken. För att skörda måste du skära av stjälken när de är nära mognad. Melonerna kan sedan lagras och när blomänden är mjuk är de färdiga att äta.
