Wenn Sie vor den 1990er Jahren geboren wurden, erinnern Sie sich bestimmt noch an die Zeit vor den kernlosen Wassermelonen. Heute sind kernlose Wassermelonen äußerst beliebt. Ich finde, dass das Ausspucken der Kerne den halben Spaß beim Wassermelonenessen ausmacht, aber ich bin ja auch keine Dame. Unabhängig davon lautet die brennende Frage: „Woher kommen kernlose Wassermelonen, wenn sie keine Kerne haben?“. Und natürlich die damit verbundene Frage: „Wie baut man kernlose Wassermelonen ohne Kerne an?“
Woher kommen kernlose Wassermelonen?
Zunächst einmal sind kernlose Wassermelonen nicht völlig kernfrei. In der Melone befinden sich einige kleine, fast durchsichtige Kerne, die jedoch unauffällig und essbar sind. Gelegentlich findet man in einer kernlosen Sorte einen „echten“ Samen. Kernlose Sorten sind Hybriden und entstehen in einem recht komplexen Verfahren.
Hybriden, wenn Sie sich erinnern, vermehren sich nicht sortenecht aus Samen. Man erhält möglicherweise eine Mischlingspflanze mit einer Mischung verschiedener Merkmale. Im Falle der kernlosen Wassermelone sind die Samen tatsächlich steril. Die beste Analogie ist die eines Maultiers. Maultiere sind eine Kreuzung zwischen einem Pferd und einem Esel, aber Maultiere sind steril, sodass man Maultiere nicht miteinander kreuzen kann, um weitere Maultiere zu erhalten. Genau das ist bei kernlosen Wassermelonen der Fall. Man muss zwei Elternpflanzen kreuzen, um die Hybride zu erzeugen.
Das sind alles interessante Informationen über kernlose Wassermelonen, aber sie beantworten immer noch nicht die Frage, wie man kernlose Wassermelonen ohne Kerne anbaut. Kommen wir also zu diesem Thema.
Informationen über kernlose Wassermelonen
Kernlose Melonen werden als triploide Melonen bezeichnet, während gewöhnliche Wassermelonen mit Kernen als diploide Melonen bezeichnet werden. Das bedeutet, dass eine typische Wassermelone 22 Chromosomen (diploid) hat, während eine kernlose Wassermelone 33 Chromosomen (triploid) hat.
Um eine kernlose Wassermelone zu züchten, wird ein chemischer Prozess angewendet, um die Anzahl der Chromosomen zu verdoppeln. So werden 22 Chromosomen auf 44 verdoppelt, was als tetraploid bezeichnet wird. Dann wird der Pollen einer diploiden Pflanze auf die weibliche Blüte der Pflanze mit 44 Chromosomen übertragen. Der daraus entstehende Samen hat 33 Chromosomen, eine triploide oder kernlose Wassermelone. Die kernlose Wassermelone ist steril. Die Pflanze trägt Früchte mit durchsichtigen, nicht lebensfähigen Samen oder „Eiern”.
Anbau kernloser Wassermelonen
Der Anbau kernloser Wassermelonen unterscheidet sich kaum vom Anbau kernhaltiger Sorten, es gibt nur wenige Unterschiede.
Zunächst einmal keimen kernlose Wassermelonenkerne viel schwerer als ihre Pendants. Die Direktsaat kernloser Melonen muss erfolgen, wenn der Boden mindestens 21 °C warm ist. Idealerweise sollten die kernlosen Wassermelonenkerne in einem Gewächshaus oder ähnlichem bei Temperaturen zwischen 23 und 26 °C gepflanzt werden. Die Direktsaat in kommerziellen Betrieben ist sehr schwierig. Das Nachsäen und anschließende Ausdünnen ist eine kostspielige Lösung, da die Samen zwischen 20 und 30 Cent pro Stück kosten. Dies erklärt, warum kernlose Wassermelonen teurer sind als normale Wassermelonen.
Zweitens muss ein Bestäuber (ein Diploid) zusammen mit den kernlosen oder triploiden Melonen auf dem Feld gepflanzt werden. Eine Reihe von Bestäubern sollte sich mit jeweils zwei Reihen der kernlosen Sorte abwechseln. Auf kommerziellen Feldern sind zwischen 66 und 75 Prozent der Pflanzen triploid, der Rest sind bestäubende (diploide) Pflanzen.
Um Ihre eigenen kernlosen Wassermelonen anzubauen, beginnen Sie entweder mit gekauften Setzlingen oder säen Sie die Samen in einer warmen Umgebung (23–26 °C) in einer sterilen Bodenmischung aus. Wenn die Ausläufer 15 bis 20,5 cm lang sind, kann die Pflanze in den Garten umgesetzt werden, sofern die Bodentemperatur mindestens 21 °C beträgt. Denken Sie daran, dass Sie sowohl kernlose als auch kernhaltige Wassermelonen anbauen müssen.
Graben Sie Löcher in den Boden für die Setzlinge. Setzen Sie eine Wassermelone mit einem Samen in die erste Reihe und pflanzen Sie kernlose Wassermelonen in die nächsten beiden Löcher. Setzen Sie die Pflanzen weiterhin versetzt, wobei auf zwei kernlose Sorten eine Sorte mit einem Samen kommt. Gießen Sie die Setzlinge und warten Sie etwa 85 bis 100 Tage, bis die Früchte reif sind.
