La simple impaciencia es uno de los factores que nos lleva a querer semillas de crecimiento rápido. Puede ser difícil esperar a nuestras nuevas plantas, especialmente después de un invierno largo y frío sin vida vegetal en el exterior. Sin embargo, también son una gran opción si has dejado la siembra para el último momento y esperas sembrar un cultivo rápido antes de que sea demasiado tarde.
Si quieres aprender a cultivar semillas rápidamente, las flores y hortalizas de crecimiento rápido son un buen punto de partida. Llenarán tu plato de productos orgánicos y aportarán color y dimensión al jardín primaveral recién despertado tras muchos meses de escasez. Si eres nuevo en la siembra de semillas, las variedades rápidas aumentarán tu confianza y te entusiasmarán para saber qué cultivar a continuación.
La decisión de empezar a plantar semillas en interior o sembrarlas directamente en el jardín depende en gran medida de la época del año y del clima de tu zona. Para las flores y hortalizas tiernas que no toleran las heladas, comprueba la fecha de la última helada. Es importante saber cuándo empezar a plantar semillas, ya que crecerán más rápido y con más éxito si se siembran en el momento adecuado.
Semillas de flores de crecimiento rápido
Las plantas anuales serán tu mejor opción para las flores de crecimiento rápido. Hay muchas variedades, y algunas pueden sembrarse en otoño para que se establezcan más rápidamente en primavera.
- Flox anual
El flox anual debe plantarse 4 semanas antes de la última helada. Las semillas también pueden sembrarse en otoño. La floración se produce tan solo 50 días después de la plantación, con flores de un intenso color rosa brillante. - Bachelor Button
Preciosas flores azules que comienzan a aparecer 65 días después de la plantación. Una flor silvestre clásica que debe plantarse tan pronto como el suelo sea apto para el cultivo. - Caléndula
También conocida como «caléndula de maceta», la caléndula es una flor medicinal muy apreciada que también es una excelente planta complementaria en el huerto. Las flores aparecerán en tan solo 6 semanas después de la germinación. - Amapola de California
Puede esperar flores tan solo 60 días después de plantar amapolas de California, que tienen pétalos amarillos brillantes y soleados y hojas plumosas. - Cosmos
Estas flores muy apreciadas, parecidas a las margaritas, se alzan en el jardín y producen flores en tan solo 50 días desde la plantación. - Nigella
También conocida como «amor en la niebla», la nigella es una planta de rápido crecimiento que brota a principios de primavera. Comenzará a mostrar su follaje aireado y sus suaves flores en tonos pastel unos 65 días después de la siembra. - Caléndula
Las caléndulas florecen en tan solo 60 días desde su plantación. Estas flores alegres son odiadas por muchas plagas, lo que las hace increíblemente útiles cuando se plantan junto a hortalizas. - Capuchina
Estas hermosas plantas trepadoras también son populares como plantas complementarias y deberían florecer en un plazo de 60 días tras su plantación. - Girasoles
Aunque es posible que tengas que esperar un poco para ver las gigantescas cabezas florales, los girasoles pueden verse crecer literalmente a diario. Algunas variedades florecen en 70 días. Las variedades más grandes crecen hasta 3,6 m en solo 3 meses. - Alyssum dulce
Esta planta anual de estación fría se puede sembrar en interior o exterior en primavera y florece unos 60 días después de la siembra. El alyssum dulce es una planta de crecimiento bajo, perfecta para bordear senderos o como cubierta vegetal. - Zinnia
Dependiendo de la variedad, las flores de zinnia suelen florecer entre 60 y 80 días después de plantar la semilla. Aprovecha al máximo eligiendo zinnias que se pueden cortar y volver a crecer para crear ramos de flores caseros.
Semillas de hortalizas de crecimiento rápido
Los cultivos de estación fría suelen ser los más rápidos desde la semilla hasta el fruto o la vaina. La mayoría de las hortalizas de estación cálida necesitan varios meses desde la semilla hasta la mesa. Practique la siembra sucesiva para tener siempre a mano deliciosos productos frescos.
La mayoría de estas hortalizas de crecimiento rápido también se pueden cultivar como microverduras, listas para cortar y disfrutar en cuestión de días en lugar de semanas.
- Rúcula
Este ingrediente básico para ensaladas tiene hojas picantes que están listas para cosechar en menos de un mes después de plantarlas. Además, se vuelve a sembrar fácilmente para una cosecha continua. - Frijoles
Los frijoles verdes de todas las variedades brotan y crecen rápidamente. Prueba las judías enanas, que están listas para cosechar en 50 o 60 días y no necesitan tutores. - Remolachas
Estas raíces prefieren la parte más fresca del año e incluso se pueden dejar en la tierra durante el invierno en la mayoría de las zonas. Maduran completamente en 60 días, pero se pueden consumir más jóvenes como tiernas hortalizas. Las hojas son deliciosas ligeramente cocidas al vapor o añadidas a las ensaladas. - Bok Choy
Anteriormente solo conocida en la cocina asiática, esta verdura es útil en muchas aplicaciones, ya sea cruda o cocinada. Se utiliza de forma similar al repollo y está lista para consumir en 50 días desde la siembra. - Pepino
Aunque se trata de una verdura de temporada cálida y prefiere los meses de verano, se puede comer fresca y crujiente unos 50 días después de plantarla. - Col rizada
La col rizada suele tardar entre 50 y 75 días desde la siembra hasta la madurez. Sin embargo, se pueden empezar a cosechar las hojas tiernas en tan solo 30 días. - Lechuga
Tanto si te gusta la lechuga mantecosa, romana o repollada, estas variedades son mejores en los meses más fríos y pueden estar listas en tan solo 45 días. Las variedades de hoja suelta son las más rápidas y se pueden disfrutar cuando aún son brotes tiernos. También son excelentes cultivos de corte y repoblación. Corta las hojas cerca de la base de la planta y se formarán nuevas hojas. - Guisantes
Con una amplia variedad disponible y tanto judías enanas como trepadoras, las judías llenarán tu mesa en 60 días desde la siembra. Prefieren el clima más fresco y deben sembrarse al aire libre tan pronto como el suelo sea apto para trabajar en primavera. Remoje las semillas durante la noche antes de plantarlas para que germinen más rápido. - Rábanos
Hay más de 100 variedades de rábanos, de diferentes tamaños, sabores y colores. Son los cultivos alimenticios más rápidos, listos para comer en solo 6 semanas. - Cebollas tiernas
También conocidas como cebollas verdes o cebollas de primavera, están listas para cosechar en tan solo 20 días y son deliciosas en ensaladas y salteados. Una vez cosechadas, incluso se pueden volver a cultivar a partir de los restos. - Nabos
Puede disfrutar de dos cosechas en una con estas versátiles hortalizas, ya que se pueden comer tanto las raíces como las hojas. Comience a cosechar en tan solo 6 semanas desde la siembra.
Consejos para cultivar semillas rápidamente
Para acelerar el proceso de crecimiento, es esencial elegir plantas que tengan una tasa de crecimiento rápida. Por ejemplo, muchos jardineros experimentados saben que su primer cultivo serán los rábanos, semillas que germinan rápidamente y producen esas sabrosas raíces con rapidez. Sin embargo, hay que tener en cuenta el dicho «la planta adecuada en el lugar adecuado». Si la planta es adecuada para el suelo, la luz, la temperatura y otros factores, crecerá mucho más rápido que si se encuentra en un lugar inhóspito.
Existen varias técnicas que pueden estimular la germinación de las semillas. Ayude a sus plantas a crecer más rápido remojando las semillas antes de plantarlas o escarificándolas para romper la dura cubierta y permitir que penetre la humedad. Algunas semillas se benefician de un periodo de tratamiento en frío previo, conocido como estratificación de semillas.
Comenzar a germinar las semillas en interior bajo una cubierta de humedad le permitirá plantarlas mucho antes de lo que lo haría en condiciones exteriores. Esto significa que tendrá plantas robustas listas para trasladar al exterior una vez que las temperaturas y la iluminación sean favorables. Utilice una mezcla de buena calidad para germinar semillas y asegúrese de hacer agujeros de drenaje en la bandeja antes de plantarlas.
Siga las instrucciones del paquete de semillas para saber a qué profundidad plantarlas en el suelo y cuál debe ser la separación entre ellas. La mayoría de las semillas necesitan temperaturas entre 18 y 24 °C (65 y 75 °F) para obtener los mejores resultados. Una vez que broten, coloque las plántulas en un lugar soleado o bajo una lámpara de cultivo y comience a aclararlas según sea necesario.
Cultivar las semillas en un invernadero o en un semillero es otra forma de acelerar el crecimiento de las plantas, y es ideal para sembrar en invierno semillas de variedades más resistentes. Estos pueden ayudar a regular la temperatura del aire y del suelo, garantizando condiciones más cálidas para un crecimiento más rápido. Incluso una simple campana de cristal casera sobre una planta creará un microclima más adecuado para una maduración rápida.
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