7 Gemüsesorten, die Sie im April pflanzen sollten: Beginnen Sie drinnen oder draußen für eine reichhaltige Sommerernte

Für die meisten Gärtner ist im April der Frühling in vollem Gange. Möglicherweise haben Sie bereits mit dem Anbau einiger Gemüsesorten begonnen, die bei kühlerem Wetter gut wachsen oder eine lange Reifezeit haben. Aber je nachdem, wo Sie gärtnern, gibt es im April noch viele Gemüsesorten, die Sie anpflanzen können.

Wenn Sie in diesem Frühjahr einen Gemüsegarten anlegen möchten, ist es wichtig, Ihr Klima und dessen Verträglichkeit mit den Pflanzen, die Sie anbauen möchten, zu kennen. Für einige Gemüsesorten ist es zu dieser Zeit am besten, die Samen drinnen vorzuziehen, während Sie andere direkt im Garten aussäen können. Welche Samen Sie drinnen oder draußen vorziehen, hängt von der Gemüsesorte, Ihrer USDA-Winterhärtezone und dem letzten Frosttermin ab.

Gemüse, das Sie im April pflanzen können

Fast alle Gärtner können sich daran machen, die von uns für April empfohlenen Gemüsesorten anzupflanzen. Je nach Ihrer Zone ist es im April möglich, Samen für wärmeliebende Gemüsesorten im Freien auszusäen. Die meisten Gärtner können zu dieser Zeit jedoch Samen für kälteresistente Gemüsesorten im Freien aussäen. Gärtner in kühleren Klimazonen mit spätem Frost sollten etwa sechs Wochen vor dem letzten Frosttermin mit der Aussaat von wärmeliebenden Pflanzen im Haus beginnen.

Verwenden Sie für die Aussaat im Haus eine Aussaatschale mit Deckel, kleine Töpfe oder andere geeignete Behälter mit Drainagelöchern. Diese Aussaat-Sets bei Amazon werden mit Wachstumslampen und Feuchtigkeitshauben geliefert.

Neben diesen Pflanzen, die im April ausgesät werden können, können Sie auch alle von uns empfohlenen Gemüsesorten anbauen, die im März gepflanzt werden sollten.

Der Anbau von grünen Bohnen ist einfach, und sie sind ein fester Bestandteil vieler Gemüsegärten. Die Bodentemperatur für die Aussaat von Bohnen im Freien sollte mindestens 16 °C betragen, aber im Allgemeinen können Sie Ihre Bohnen jetzt im Freien aussäen, wenn Sie in den Klimazonen 6 und höher leben. Säen Sie jede Woche bis alle zehn Tage, um kontinuierlich ernten zu können.

Wenn Sie Stangenbohnen durch Direktsaat im Freien anpflanzen, sorgen Sie für eine Stütze, z. B. ein Spalier, an dem sie während des Wachstums hochklettern können. Es gibt viele wunderbare Ideen für Gemüsespalier, mit denen Sie Ihre Ernte maximieren können. Wenn Sie in einer kälteren Zone leben, können Sie Bohnen im Haus anziehen, aber sie reagieren empfindlich auf das Umpflanzen. Seien Sie sehr vorsichtig mit den Wurzeln, wenn Sie sie nach draußen bringen.

Es gibt viele Arten von Bohnen, die man im Garten anbauen kann. Aber für eine zuverlässige Buschbohne, die kompakt ist und dennoch eine reichhaltige Ernte liefert, ist Endeavour unschlagbar. Es handelt sich um eine Zwergsorte, die für eine Reihe von Klimazonen geeignet und sehr krankheitsresistent ist.

Die Wurzeln von Rüben sind ziemlich winterhart, sodass die meisten Gärtner die Samen im April direkt im Freien aussäen können. Idealerweise beträgt die Mindestbodentemperatur für den Anbau von Rüben 7 °C, aber Sie können den Boden auch etwas erwärmen, um in kälteren Gebieten einen Vorsprung zu erzielen. Sie können das Grün und die Wurzeln frühzeitig ernten, um süße Baby-Rüben und Salatgrün zu erhalten, oder sie reifen lassen, um sie später zu ernten.

Eine der besten Rübensorten für den Anbau ist die Detroit Dark Red-Rübe. Es handelt sich um eine alte Sorte aus dem Jahr 1892, die sich durch eine zarte Süße und eine glatte Textur auszeichnet, wodurch sie sowohl frisch als auch aus der Dose genossen werden kann.

Der April ist in vielen Regionen eine gute Zeit, um mit der Aussaat von Maissamen im Freien zu beginnen. Die beste Zeit für den Anbau von Zuckermais ist ein bis zwei Wochen nach dem letzten Frost, wenn die Bodentemperatur mindestens 16 bis 18 °C beträgt. Beim Anbau von Mais sollten die Sämlinge keiner Lufttemperatur unter 10 °C ausgesetzt werden. Schützen Sie sie bei Kälteeinbrüchen mit einer Reihenabdeckung.

Mais wird traditionell nicht im Haus vorgezogen, da er sich nicht gut umpflanzen lässt, aber es ist möglich. Wenn es im April zu kalt ist, um Mais im Freien anzubauen, säen Sie die Samen etwa zwei Wochen vor dem letzten Frost im Haus aus. Pflanzen Sie sie nach draußen um, sobald es warm genug ist, und gehen Sie dabei sehr vorsichtig mit den Wurzeln um.

Es gibt viele Maissorten zur Auswahl, aber unsere erste Wahl ist Corn Ambrosia Hybrid mit saftigen, zuckerhaltigen Kolben mit weißen und gelben Körnern.

4. Tomaten

Der Anbau von Tomaten ist ein fast überall beliebter Zeitvertreib. Diese vielseitigen Grundnahrungsmittel sind frisch vom Strauch köstlich, und es gibt eine große Auswahl an Sorten.

Tomaten gedeihen bei heißem Wetter und vertragen keine kalten Temperaturen. Nicht viele Orte sind warm genug, um im April draußen mit der Aussaat zu beginnen, aber fast alle Gärtner können jetzt drinnen mit der Aussaat von Tomaten beginnen. Der beste Zeitpunkt dafür ist fünf bis sechs Wochen vor dem letzten Frosttermin.

Tomaten-Samen und -Setzlinge müssen drinnen warm gehalten werden. Verwenden Sie gegebenenfalls eine Heizmatte unter Ihrer Saatschale. Die Bodentemperatur sollte mindestens 21 °C betragen.

5. Karotten

Der April ist in den meisten Klimazonen der ideale Zeitpunkt, um Karotten im Freien anzubauen. Die Bodentemperatur sollte mindestens 16 °C betragen. Wenn Sie in einer kälteren Zone leben, müssen Sie möglicherweise bis Mai warten oder Karotten in großen Töpfen im Haus anbauen, die Sie nach draußen stellen können. Das Umpflanzen von Karotten wird nicht empfohlen.

Diese Wurzelgemüse wachsen ziemlich schnell, daher sollten Sie die Sämlinge sofort ausdünnen und sich darauf vorbereiten, im Juni zu ernten.

Karotten sind ein so vielseitiges Grundnahrungsmittel, dass es sinnvoll ist, mehr als eine Sorte anzubauen. Als klassische Allround-Pflanze empfehlen sich Nantes-Karotten. Wenn Sie etwas Ausgefalleneres suchen, probieren Sie Rainbow Blend-Karotten, die mit ihren fünf verschiedenen Farbtönen für einen bunten Teller sorgen.

Zuckerschoten und Zuckererbsen wachsen gut im kühlen Frühlingswetter, haben jedoch in der Hitze des Sommers zu kämpfen. Anfang April ist in vielen Regionen ein guter Zeitpunkt, um mit dem Anbau von Erbsen im Freien zu beginnen. Zu dieser Zeit ist es noch kühl genug, um vor dem Sommer eine Ernte einzufahren.

In wärmeren Klimazonen, in denen die Temperaturen im Mai zu steigen beginnen, ist es besser, schon früher, im März, mit dem Anbau von Erbsen zu beginnen. Alternativ können Sie auch eine Spätsommerernte anpflanzen.

Wenn Sie nur wenig Platz zum Anbauen haben, sind die Zwerg-Zuckerschoten „Dwarf White Sugar Snow Peas” ideal. Die süßen, zarten und faserlosen Hülsen eignen sich perfekt als frischer Snack oder als Zutat für verschiedene Rezepte.

7. Erdbeeren

OK, Erdbeeren sind zwar kein Gemüse, aber für viele Gärtner ist der Anbau von Erdbeeren ein Muss. Wenn Sie in Zone 5 oder wärmeren Gegenden leben, ist der April ein guter Zeitpunkt, um Erdbeerkronen für eine Sommerernte im Freien in den Boden zu setzen.

Bereiten Sie das Beet rechtzeitig vor dem Pflanzen vor. Wenn Sie jetzt Unkraut entfernen, wird die Pflege später viel einfacher. Für eine Ernte im ersten Jahr nach der Pflanzung wählen Sie tagneutrale Erdbeersorten.

Tipps für die Aussaat im April

Es ist wichtig zu wissen, wie man Samen aussät, um Ihren Gemüsepflanzen die besten Erfolgschancen zu geben. Verwenden Sie zum Befüllen der Behälter immer eine hochwertige, sterile Anzuchterde. Befeuchten Sie die Erde und säen Sie die Samen gemäß den Anweisungen auf der Samenpackung aus. Halten Sie Ihre Saatschalen und Sämlinge während der Keimung und des Wachstums warm und feucht.

Um für ausreichend Wärme zu sorgen, können Sie eine Heizmatte unter den Schalen verwenden. Ein Deckel über der Schale, z. B. eine Feuchtigkeitshaube, hilft, die Blumenerde warm und feucht zu halten. Dieser sollte entfernt werden, sobald sich die Sämlinge entwickelt haben.

Wenn Sie Samen im Freien aussäen, bereiten Sie zunächst den Boden vor. Harken Sie den Boden und mischen Sie nach Bedarf Kompost oder andere Bodenverbesserungsmittel unter. Entfernen Sie Unkraut, Steine und andere Fremdkörper. Befeuchten Sie den Boden und säen Sie die Samen gemäß den Angaben auf der Samenpackung in den richtigen Abständen und in der richtigen Tiefe aus. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. Wenn das Wetter unerwartet umschlägt, schützen Sie Ihre Samen oder Sämlinge mit Abdeckungen, bis die Temperaturen wieder steigen.

Dies sind grundlegende und allgemeine Anweisungen für die Aussaat von Samen. Es ist wichtig, die spezifischen Anweisungen für jede Gemüsesorte, die Sie anbauen, zu befolgen. Dazu gehört auch, den Zeitpunkt der Aussaat entsprechend dem letzten Frosttermin zu wählen und die empfohlene Tiefe und den empfohlenen Abstand für jede Gemüsesorte einzuhalten.

Weitere Inspirationen zum Anbau

• Züchten Sie die besten Tomaten für Kübel! Diese 10 leckersten Sorten bieten reichlich Ertrag auf kompaktem Raum.
• Maximieren Sie Ihre Gemüseernte mit diesen Ideen für die Gestaltung von Hochbeeten, die einen schönen und produktiven Anbauraum schaffen.
• Welche Kräuter lassen sich am einfachsten aus Samen ziehen? Diese 8 anfängerfreundlichen essbaren Pflanzen kann fast jeder anbauen.
• Möchten Sie weitere Inspirationen zum Thema Gartenarbeit und exklusive Angebote direkt in Ihren Posteingang erhalten? Melden Sie sich für den Gardening Know How-Newsletter an!