Der Anbau von Gemüse in Höhenlagen ist schwierig, aber nicht unmöglich. Der Gemüseanbau in den Bergen hat nichts mit dem Anbau im Mittleren Westen, im Pazifischen Nordwesten oder sogar im Süden zu tun. Nein, der Gemüseanbau in Höhenlagen erfordert spezielles Know-how. Was muss ein Gärtner also wissen, bevor er mit dem Gemüseanbau in den Bergen … Weiterlesen
Je mehr, desto besser gilt nicht für Pflanzen in einem Garten. Tatsächlich verringert das dichtes Pflanzen von Gemüse in einem Gartenbeet Ihren Ertrag, da zu viel Nähe zu viel Konkurrenz um Nährstoffe, Wasser und Sonnenlicht bedeutet. Der richtige Abstand zwischen den Pflanzen kann Ihren Ertrag um 40 % steigern. Die Planung eines Gemüsegartenlayouts führt viel … Weiterlesen
Litschi-Tomaten, auch bekannt als Morelle de Balbis-Strauch, sind in lokalen Gartencentern oder Baumschulen nicht standardmäßig erhältlich. Sie sind weder Litschis noch Tomaten und in Nordamerika schwer zu finden. Online-Anbieter sind die beste Wahl für Setzlinge oder Samen. Informieren Sie sich darüber, was eine Litschi-Tomate ist, und probieren Sie sie dann in Ihrem Garten aus. Was … Weiterlesen
Möchten Sie Ihr eigenes Bier brauen? Zwar können Sie getrockneten Hopfen für Ihre Brauerei kaufen, doch gibt es einen neuen Trend zur Verwendung von frischem Hopfen, und der Anbau Ihrer eigenen Hopfenpflanzen im Garten ist ein guter Anfang. Aber wird Hopfen aus Rhizomen oder Pflanzen gezüchtet? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Wird Hopfen … Weiterlesen
Der Erntemond 2025 steht vor der Tür, warum also nicht mit den besten Gemüsesorten feiern, die man im Oktober anpflanzen kann? Sicher, die meisten Grundlagen des Gemüseanbaus sagen Ihnen, dass die Vegetationsperiode fast vorbei ist, aber der Herbst ist eigentlich die perfekte Zeit, um Ihre Beete produktiv zu halten und sich auf eine Fülle von … Weiterlesen
Florentiner Fenchel (Foeniculum vulgare) ist die Knollensorte des Fenchels, die als Gemüse verzehrt wird. Alle Teile der Pflanze sind aromatisch und können in der Küche verwendet werden. Der Anbau von Florentiner Fenchel begann bei den Griechen und Römern und verbreitete sich im Laufe der Zeit in Europa, dem Nahen Osten und Asien. Der Anbau von … Weiterlesen
Sojabohnen (Glycine max „Edamame“) sind eine alte Kulturpflanze des Orients und beginnen gerade, sich in der westlichen Welt als Grundnahrungsmittel zu etablieren. Obwohl sie nicht zu den am häufigsten angebauten Pflanzen in Hausgärten gehören, beginnen viele Menschen, Sojabohnen auf Feldern anzubauen und von den gesundheitlichen Vorteilen dieser Pflanzen zu profitieren. Informationen zu Sojabohnen Sojabohnenpflanzen werden … Weiterlesen
Wenn Sie daran interessiert sind, ein oder zwei Hopfenpflanzen (Humulus lupulus) in Ihrem Garten anzupflanzen, sei es zum Selbstbrauen von Bier, zur Herstellung von beruhigenden Kissen oder einfach nur, weil es sich um attraktive Kletterpflanzen handelt, sollten Sie einige Dinge über den Anbau von Hopfen wissen. Geschichte der Hopfenpflanze Hopfenblühende Pflanzen anbauen Die Reben hopfenblühender … Weiterlesen
In den 1970er Jahren waren Salatbars in vielen Restaurants der mittleren Preisklasse sehr beliebt. Seltsamerweise war eines der nährstoffreichsten Gemüse der Welt ein fester Bestandteil vieler Salatbars, jedoch nicht als Salatangebot. Die Rede ist natürlich von Grünkohl. Dieses Superfood fand seinen Weg auf viele Salatbars als Garnierung, umgeben von Salatschüsseln, Salatbelägen und Dressings. Glücklicherweise haben … Weiterlesen
Microgreens bieten einen intensiven Geschmack und viele Vitamine in ihren ersten zarten Blättern, die jung geerntet werden, um in kleinen Portionen maximale Wirkung zu erzielen. Microgreens sind das Frühstadium gängiger Gemüsesorten wie Grünkohl oder Koriander, die bei einer Höhe von 2,5 bis 7,5 cm geschnitten werden, um die Aromen zu konzentrieren, die bei ausgewachsenen Pflanzen … Weiterlesen