Okay. Was ist los? Die Kartoffeln, die Sie gepflanzt haben, sahen oberirdisch grün und üppig aus, aber unter der Erde sieht es ganz anders aus. Anscheinend war Ihnen jemand zuvorgekommen und hat sich die Knollen geschnappt. Nach genauerer Untersuchung und ein wenig Recherche wurde endlich der Name dieses Diebes bekannt gegeben: Kartoffelknollenwurm oder Phthorimaea operculella. … Weiterlesen
Bakterielle Weichfäule ist ein häufiges Problem bei Kartoffelkulturen. Was verursacht Weichfäule bei Kartoffeln und wie kann man diesen Befall vermeiden oder behandeln? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren. Über Kartoffelweichfäule Die Weichfäule bei Kartoffelkulturen ist in der Regel an weichem, feuchtem, cremefarbenem bis hellbraunem Fruchtfleisch zu erkennen, das normalerweise von einem dunkelbraunen bis … Weiterlesen
Die Amerikaner essen eine ganze Menge Kartoffelchips und Pommes frites – insgesamt 1,5 Milliarden Chips und unglaubliche 29 Pfund (13 kg) Pommes frites pro US-Bürger. Das bedeutet, dass die Landwirte Tonnen von Kartoffeln anbauen müssen, um unser fast unstillbares Verlangen nach salzigen Kartoffeln zu befriedigen. Um diesen Bedarf zu decken, produzieren die Kartoffelbauern während der … Weiterlesen
Eines der einfachsten, aber dennoch befriedigendsten Gerichte ist Kartoffelpüree – die einfache Kombination aus gekochten Kartoffeln, Butter, Milch oder Sahne sowie Salz und Pfeffer, die zu einer köstlichen cremigen Masse püriert werden. Von den unzähligen Kartoffelsorten eignen sich diejenigen aus der Kartoffelsorte „Yellow Finn“ besonders gut für diesen Zweck. Bevor wir jedoch darauf eingehen, wollen … Weiterlesen
„Abwechslung ist die Würze des Lebens.“ Ich habe diesen Satz schon unzählige Male in meinem Leben gehört, aber nie im wörtlichen Sinne darüber nachgedacht, bis ich etwas über die Geschichte der irischen Kartoffeln erfahren habe. Eine wichtige Fußnote in dieser Geschichte, die irische Kartoffelhungersnot, verdeutlicht, wie wichtig es ist, genetisch vielfältige Pflanzen anzubauen. Dies ist … Weiterlesen
Wissen Sie, wie man Kartoffeln aus Kartoffeln züchtet, die man im Supermarkt gekauft hat? Gärtner kaufen oft Saatkartoffeln, um ihre Pflanzen anzubauen. Dabei handelt es sich nicht um Samen, sondern um kleine Knollen. Es gibt sie in vielen Sorten zu kaufen, aber vielleicht gibt es eine Sorte, die Sie im Supermarkt besonders mögen und die … Weiterlesen
Kartoffeln als Zimmerpflanzen? Auch wenn sie nicht so lange halten wie die meisten Ihrer Lieblingszimmerpflanzen, machen Zimmerkartoffeln Spaß beim Anbau und bieten mehrere Monate lang dunkelgrüne Blätter. Wenn Sie Glück haben, belohnt Sie Ihre Zimmerkartoffelpflanze gegen Ende ihrer Lebensdauer mit sternförmigen Blüten, und Sie können vielleicht sogar eine Handvoll kleiner, essbarer Kartoffeln ernten. So züchten … Weiterlesen
Gemüsegärtner müssen mit einer beeindruckenden Anzahl absolut ekelhafter Pflanzenkrankheiten kämpfen, aber für Kartoffelbauern gibt es kaum etwas Ekelhafteres als die Trockenfäule der Kartoffeln. Mit großer Sorgfalt können Sie verhindern, dass sich die Trockenfäule der Kartoffeln in Ihrem Garten ausbreitet, aber sobald eine Kartoffelknolle befallen ist, gibt es keine Behandlungsmöglichkeit mehr. Was verursacht Trockenfäule bei Kartoffeln? … Weiterlesen
Informationen über Wildkartoffeln scheinen für den durchschnittlichen Hobbygärtner vielleicht nicht besonders wichtig zu sein, aber sie sind wichtiger, als Sie denken. Eine Wildkartoffel, die in Südamerika beheimatet ist, verfügt über eine natürliche Resistenz gegen Schädlinge. Jetzt, gekreuzt mit domestizierten Kartoffeln, können Sie bei Lieferanten eine neue Sorte bestellen, mit der Sie ohne den Einsatz von … Weiterlesen
Kartoffelpflanzen werden wegen ihrer essbaren Knollen angebaut, einige Sorten dienen jedoch auch lediglich als Zierpflanzen. Jeder, der schon einmal eine dieser beiden Arten angebaut hat, kann bestätigen, dass das Wachstum gesunder Kartoffelpflanzen manchmal etwas außer Kontrolle geraten kann. Da fragt man sich: „Sollte ich die Kartoffelpflanzen zurückschneiden?“ Wenn ja, wie schneidet man Kartoffelpflanzen zurück? Kann … Weiterlesen