Bekämpfung der Kartoffelfäule: Wie man frühe und späte Kartoffelfäule behandelt

Kartoffelfäulekrankheiten sind der Fluch aller Gärtner. Diese Pilzkrankheiten richten während der gesamten Vegetationsperiode großen Schaden in Gemüsegärten an, verursachen erhebliche Schäden an Kartoffelpflanzen über der Erde und machen die Knollen unbrauchbar. Die häufigsten Kartoffelfäulekrankheiten sind nach dem Zeitpunkt der Saison benannt, zu dem sie häufig auftreten – Frühfäule und Spätfäule. Die Bekämpfung von Kartoffelfäule ist schwierig, aber mit etwas Wissen können Sie den Krankheitszyklus durchbrechen.

Wie man Kartoffelfäule erkennt

Beide Arten von Fäule kommen in amerikanischen Gärten häufig vor und stellen ein gewisses Risiko für andere eng verwandte Pflanzen wie Tomaten und Auberginen dar. Die Symptome der Kartoffelfäule sind deutlich erkennbar, wenn man den Zeitpunkt ihres Auftretens berücksichtigt, sodass die Fäule leicht zu diagnostizieren ist.

Frühe Kartoffelfäule

Die Kartoffelfäule wird durch den Pilz Alternaria solani verursacht und befällt zuerst ältere Blätter. Die Pilzsporen überwintern in Pflanzenresten und Knollen, die nach der Ernte zurückgelassen wurden, werden jedoch erst aktiv, wenn die Luftfeuchtigkeit hoch ist und die Tagestemperaturen erstmals 24 °C erreichen. Unter diesen Bedingungen dringt Alternaria solani schnell in das Blattgewebe ein und verursacht innerhalb von zwei bis drei Tagen eine sichtbare Infektion. Die Läsionen beginnen als kleine, dunkle, trockene Flecken, die sich bald zu dunklen kreisförmigen oder ovalen Bereichen ausbreiten. Läsionen der Frühfäule können ein bullaugeähnliches Aussehen haben, mit abwechselnden Ringen aus erhabenem und vertieftem Gewebe. Manchmal sind diese Ringgruppen von einem grün-gelben Ring umgeben. Wenn sich diese Läsionen ausbreiten, können die Blätter absterben, bleiben aber an der Pflanze haften. Die Knollen sind mit ähnlichen Flecken wie die Blätter bedeckt, aber das Fruchtfleisch unter den Flecken ist in der Regel braun, trocken, ledrig oder korkartig, wenn die Kartoffeln aufgeschnitten werden.

Kartoffelfäule

Die Kartoffelfäule ist eine der schwerwiegendsten Kartoffelkrankheiten, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird und allein für die irische Kartoffelhungersnot in den 1840er Jahren verantwortlich war. Die Sporen der Kraut- und Knollenfäule keimen bei einer Luftfeuchtigkeit von über 90 Prozent und Temperaturen zwischen 10 und 26 °C, wachsen jedoch am schnellsten am unteren Ende dieses Temperaturbereichs. Diese Krankheit tritt häufig im Frühherbst, gegen Ende der Vegetationsperiode, auf. Die Läsionen sind zunächst klein, breiten sich jedoch bald zu großen braunen bis violett-schwarzen Bereichen abgestorbenen oder absterbenden Blattgewebes aus. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich eine charakteristische weiße, watteartige Sporenbildung auf der Unterseite der Blätter sowie entlang der Stängel und Blattstiele. Von Kraut- und Knollenfäule befallene Pflanzen können einen unangenehmen Geruch nach Verwesung verströmen. Knollen werden häufig infiziert, verfaulen und ermöglichen so den Befall durch sekundäre Krankheitserreger. Eine braune bis violette Schale kann das einzige sichtbare Anzeichen für eine innere Erkrankung der Knolle sein.

Bekämpfung der Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln

Wenn Ihr Garten von Krautfäule befallen ist, kann es schwierig oder sogar unmöglich sein, diese vollständig zu beseitigen. Wenn Sie jedoch die Luftzirkulation um Ihre Pflanzen herum verbessern und diese nur bei Bedarf und ausschließlich an der Basis gießen, können Sie die Infektion möglicherweise erheblich verlangsamen. Entfernen Sie alle befallenen Blätter vorsichtig und versorgen Sie die Kartoffelpflanzen mit zusätzlichem Stickstoff und geringen Mengen Phosphor, um ihre Genesung zu unterstützen. Bei schwerem Befall können Fungizide eingesetzt werden, aber Azoxystrobin, Chlorothalonil, Mancozeb und Pyraclostrobin müssen möglicherweise mehrmals angewendet werden, um den Pilz vollständig zu vernichten. Die meisten dieser Chemikalien müssen zwei Wochen vor der Ernte abgesetzt werden, aber Pyraclostrobin kann bis zu drei Tage vor Erntebeginn sicher angewendet werden. Beugen Sie künftigen Ausbrüchen der Kraut- und Knollenfäule vor, indem Sie eine zwei- bis vierjährige Fruchtfolge praktizieren, freiwillig wachsende Pflanzen, die Krankheiten übertragen können, entfernen und eine Bewässerung von oben vermeiden. Wenn Sie bereit sind, Ihre Knollen auszugraben, achten Sie darauf, sie dabei nicht zu beschädigen. Verletzungen können zu Infektionen nach der Ernte führen und Ihre gelagerte Ernte ruinieren.