Kartoffeln

Bakterielle Weichfäule ist ein häufiges Problem bei Kartoffelkulturen. Was verursacht Weichfäule bei Kartoffeln und wie kann man diesen Befall vermeiden oder behandeln? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren. Über Kartoffelweichfäule Die Weichfäule bei Kartoffelkulturen ist in der Regel an weichem, feuchtem, cremefarbenem bis hellbraunem Fruchtfleisch zu erkennen, das normalerweise von einem dunkelbraunen bis … Weiterlesen

Die Amerikaner essen eine ganze Menge Kartoffelchips und Pommes frites – insgesamt 1,5 Milliarden Chips und unglaubliche 29 Pfund (13 kg) Pommes frites pro US-Bürger. Das bedeutet, dass die Landwirte Tonnen von Kartoffeln anbauen müssen, um unser fast unstillbares Verlangen nach salzigen Kartoffeln zu befriedigen. Um diesen Bedarf zu decken, produzieren die Kartoffelbauern während der … Weiterlesen

Eines der einfachsten, aber dennoch befriedigendsten Gerichte ist Kartoffelpüree – die einfache Kombination aus gekochten Kartoffeln, Butter, Milch oder Sahne sowie Salz und Pfeffer, die zu einer köstlichen cremigen Masse püriert werden. Von den unzähligen Kartoffelsorten eignen sich diejenigen aus der Kartoffelsorte „Yellow Finn“ besonders gut für diesen Zweck. Bevor wir jedoch darauf eingehen, wollen … Weiterlesen

„Abwechslung ist die Würze des Lebens.“ Ich habe diesen Satz schon unzählige Male in meinem Leben gehört, aber nie im wörtlichen Sinne darüber nachgedacht, bis ich etwas über die Geschichte der irischen Kartoffeln erfahren habe. Eine wichtige Fußnote in dieser Geschichte, die irische Kartoffelhungersnot, verdeutlicht, wie wichtig es ist, genetisch vielfältige Pflanzen anzubauen. Dies ist … Weiterlesen

Wissen Sie, wie man Kartoffeln aus Kartoffeln züchtet, die man im Supermarkt gekauft hat? Gärtner kaufen oft Saatkartoffeln, um ihre Pflanzen anzubauen. Dabei handelt es sich nicht um Samen, sondern um kleine Knollen. Es gibt sie in vielen Sorten zu kaufen, aber vielleicht gibt es eine Sorte, die Sie im Supermarkt besonders mögen und die … Weiterlesen

Kartoffeln als Zimmerpflanzen? Auch wenn sie nicht so lange halten wie die meisten Ihrer Lieblingszimmerpflanzen, machen Zimmerkartoffeln Spaß beim Anbau und bieten mehrere Monate lang dunkelgrüne Blätter. Wenn Sie Glück haben, belohnt Sie Ihre Zimmerkartoffelpflanze gegen Ende ihrer Lebensdauer mit sternförmigen Blüten, und Sie können vielleicht sogar eine Handvoll kleiner, essbarer Kartoffeln ernten. So züchten … Weiterlesen

Gemüsegärtner müssen mit einer beeindruckenden Anzahl absolut ekelhafter Pflanzenkrankheiten kämpfen, aber für Kartoffelbauern gibt es kaum etwas Ekelhafteres als die Trockenfäule der Kartoffeln. Mit großer Sorgfalt können Sie verhindern, dass sich die Trockenfäule der Kartoffeln in Ihrem Garten ausbreitet, aber sobald eine Kartoffelknolle befallen ist, gibt es keine Behandlungsmöglichkeit mehr. Was verursacht Trockenfäule bei Kartoffeln? … Weiterlesen

Informationen über Wildkartoffeln scheinen für den durchschnittlichen Hobbygärtner vielleicht nicht besonders wichtig zu sein, aber sie sind wichtiger, als Sie denken. Eine Wildkartoffel, die in Südamerika beheimatet ist, verfügt über eine natürliche Resistenz gegen Schädlinge. Jetzt, gekreuzt mit domestizierten Kartoffeln, können Sie bei Lieferanten eine neue Sorte bestellen, mit der Sie ohne den Einsatz von … Weiterlesen

Kartoffelpflanzen werden wegen ihrer essbaren Knollen angebaut, einige Sorten dienen jedoch auch lediglich als Zierpflanzen. Jeder, der schon einmal eine dieser beiden Arten angebaut hat, kann bestätigen, dass das Wachstum gesunder Kartoffelpflanzen manchmal etwas außer Kontrolle geraten kann. Da fragt man sich: „Sollte ich die Kartoffelpflanzen zurückschneiden?“ Wenn ja, wie schneidet man Kartoffelpflanzen zurück? Kann … Weiterlesen

In städtischen Gärten herrscht große Aufregung wegen einer neuen Methode zum Kartoffelanbau: dem selbstgebauten Kartoffelturm. Was ist ein Kartoffelturm? Selbstgebaute Kartoffeltürme sind einfache Konstruktionen, die sich leicht bauen lassen und ideal für Hobbygärtner sind, die nur wenig Platz zum Gärtnern haben oder einfach nur den vorhandenen Platz optimal nutzen möchten. Der Bau eines Kartoffelturms ist … Weiterlesen