Kartoffeln

Kartoffeln als Zimmerpflanzen? Auch wenn sie nicht so lange halten wie die meisten Ihrer Lieblingszimmerpflanzen, machen Zimmerkartoffeln Spaß beim Anbau und bieten mehrere Monate lang dunkelgrüne Blätter. Wenn Sie Glück haben, belohnt Sie Ihre Zimmerkartoffelpflanze gegen Ende ihrer Lebensdauer mit sternförmigen Blüten, und Sie können vielleicht sogar eine Handvoll kleiner, essbarer Kartoffeln ernten. So züchten … Weiterlesen

Gemüsegärtner müssen mit einer beeindruckenden Anzahl absolut ekelhafter Pflanzenkrankheiten kämpfen, aber für Kartoffelbauern gibt es kaum etwas Ekelhafteres als die Trockenfäule der Kartoffeln. Mit großer Sorgfalt können Sie verhindern, dass sich die Trockenfäule der Kartoffeln in Ihrem Garten ausbreitet, aber sobald eine Kartoffelknolle befallen ist, gibt es keine Behandlungsmöglichkeit mehr. Was verursacht Trockenfäule bei Kartoffeln? … Weiterlesen

Informationen über Wildkartoffeln scheinen für den durchschnittlichen Hobbygärtner vielleicht nicht besonders wichtig zu sein, aber sie sind wichtiger, als Sie denken. Eine Wildkartoffel, die in Südamerika beheimatet ist, verfügt über eine natürliche Resistenz gegen Schädlinge. Jetzt, gekreuzt mit domestizierten Kartoffeln, können Sie bei Lieferanten eine neue Sorte bestellen, mit der Sie ohne den Einsatz von … Weiterlesen

Kartoffelpflanzen werden wegen ihrer essbaren Knollen angebaut, einige Sorten dienen jedoch auch lediglich als Zierpflanzen. Jeder, der schon einmal eine dieser beiden Arten angebaut hat, kann bestätigen, dass das Wachstum gesunder Kartoffelpflanzen manchmal etwas außer Kontrolle geraten kann. Da fragt man sich: „Sollte ich die Kartoffelpflanzen zurückschneiden?“ Wenn ja, wie schneidet man Kartoffelpflanzen zurück? Kann … Weiterlesen

In städtischen Gärten herrscht große Aufregung wegen einer neuen Methode zum Kartoffelanbau: dem selbstgebauten Kartoffelturm. Was ist ein Kartoffelturm? Selbstgebaute Kartoffeltürme sind einfache Konstruktionen, die sich leicht bauen lassen und ideal für Hobbygärtner sind, die nur wenig Platz zum Gärtnern haben oder einfach nur den vorhandenen Platz optimal nutzen möchten. Der Bau eines Kartoffelturms ist … Weiterlesen

Ist Ihnen aufgefallen, dass Kartoffeln mittlerweile mehr können als nur gebacken, halbiert und mit Butter bestrichen werden? Seit einiger Zeit gibt es Kartoffeln in einer Vielzahl von Farben, Formen und Größen. Viele davon gab es schon immer, aber sie waren einfach aus der Mode gekommen. Nehmen wir zum Beispiel Fingerling-Kartoffeln. Was sind Fingerling-Kartoffeln? Wofür werden … Weiterlesen

Ob im Garten, in einem Fass, in alten Reifen oder in einem Anzuchtbeutel angebaut, Kartoffeln müssen regelmäßig mit lockerem organischem Material bedeckt oder angehäufelt werden. Diese Zugabe von organischem Material fördert das tiefe und breite Wachstum der Kartoffelknollen und ermöglicht die Bildung neuer Kartoffeln auf den reifenden Kartoffeln. Tiefe und Dunkelheit verbessern den Geschmack der … Weiterlesen

Kartoffeln sind in vielen Küchen ein beliebtes Nahrungsmittel, da diese stärkehaltigen Knollen sich für eine Vielzahl von Gerichten eignen. Der Anbau eigener Kartoffeln gewährleistet eine biologische Versorgung mit diesen lang haltbaren Knollen. In Gebieten mit heißen Sommern ist der Anbau von Kartoffeln im Herbst oft vorzuziehen, da es sich um eine Pflanze der kühlen Jahreszeit … Weiterlesen

Kartoffeln können nach Bedarf geerntet werden, aber irgendwann müssen Sie die gesamte Ernte ausgraben, um sie vor dem Frost zu schützen. Nun haben Sie eine ganze Menge Kartoffeln – wie können Sie diese frisch und verwendbar halten? Die Lagerung von Kartoffeln aus dem eigenen Garten ist einfach, solange Sie über ausreichend Platz und einen kühlen … Weiterlesen

Wenn Sie schon einmal Kartoffeln im heimischen Garten angebaut haben, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie einige interessant geformte Knollen geerntet haben. Wenn Kartoffelknollen deformiert sind, stellt sich die Frage, warum das so ist und ob es eine Möglichkeit gibt, knubbelige, deformierte Kartoffeln zu vermeiden. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. Ursachen für knubbelige … Weiterlesen