Für viele ist der Anbau von Ginseng ein spannendes Unterfangen. Ob zu Hause in Kübeln oder als Einnahmequelle in großem Stil angebaut, diese seltene Pflanze ist sehr begehrt – so sehr, dass viele Bundesstaaten strenge Vorschriften für den Anbau und Verkauf von Ginsengwurzeln erlassen haben. Vor dem Anbau von Ginseng können sich Gärtner bei ihrer … Weiterlesen
Seit Jahrhunderten ernten Menschen Ingwerwurzeln (Zingiber officinale) wegen ihrer aromatischen, würzigen Rhizome. Da diese köstlichen Wurzeln unter der Erde wachsen, wie kann man dann wissen, wann es Zeit ist, Ingwer zu ernten? Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wann und wie Ingwer geerntet wird. Über die Ingwerernte Ingwer ist ein mehrjähriges Kraut, das ein warmes, … Weiterlesen
Ich liebe eine Tasse dampfenden, duftenden Tee am Morgen und trinke ihn am liebsten mit einer Scheibe Zitrone. Da ich nicht immer frische Zitronen zur Hand habe, habe ich angefangen, Tee aus Verbena zuzubereiten, genauer gesagt aus Zitronenverbene. Was ist Zitronenverbene? Ein überraschend guter Ersatz für Zitrone, vor allem wenn man bedenkt, dass es sich … Weiterlesen
Es gibt etwas, das jedem, der einen perfekten Rasen haben möchte, ein Dorn im Auge ist, und das ist das Gewöhnliche Braunellekraut. Das Gewöhnliche Braunelle (Prunella vulgaris) ist in den gesamten Vereinigten Staaten verbreitet und kann sich in Rasenflächen aggressiv ausbreiten. Die Frage ist also, wie man das Gewöhnliche Braunelle-Unkraut loswird und wieder einen Rasen … Weiterlesen
Zitronenmelisse wird oft weitergegeben, beispielsweise bei Pflanzentauschbörsen oder als Geschenk von anderen Gärtnern. Als Gärtner fragen Sie sich vielleicht, was Sie mit Zitronenmelisse anfangen sollen und wofür sie genau verwendet wird. Zitronenmelisse ist zwar nicht so beliebt wie andere Kräuter, aber dennoch eine wunderbare Pflanze für Ihren Garten. Lesen Sie weiter, um mehr über den … Weiterlesen
Chicorée ist winterhart bis zur USDA-Zone 3 und bis zur Zone 8. Er verträgt leichten Frost, aber stark gefrorener Boden, der zu Bodenhebungen führt, kann die tiefe Pfahlwurzel beschädigen. Chicorée stirbt im Winter in der Regel ab und treibt im Frühjahr wieder neu aus. Dieser gelegentliche Kaffeeersatz ist leicht anzubauen und in den meisten Zonen … Weiterlesen
Gibt es etwas Schöneres, als einen eigenen Kräutergarten anzulegen? Kräuter sind unglaublich aromatisch und enthalten das Geheimnis, das den Geschmack vieler Lebensmittel entfaltet. Aber sie haben noch mehr zu bieten, denn sie sind reich an therapeutischen Kräften und haben einen hohen Zierwert. Die schönsten Kräuter können sich in Blumenbeeten behaupten und sind für wertvolle Bestäuber … Weiterlesen
Die Raute (Ruta graveolens) gilt als altmodische Kräutergartenpflanze. Früher wurde sie aus medizinischen Gründen angebaut (die sich Studien zufolge jedoch als weitgehend wirkungslos und sogar gefährlich erwiesen haben), heute wird die Raute nur noch selten im Garten angebaut. Aber nur weil ein Kraut für seinen ursprünglichen Zweck in Ungnade gefallen ist, bedeutet das nicht, dass … Weiterlesen
Genießen Sie Ihre Lieblingskräuter die ganze Saison über mit einem hängenden Kräutergarten. Diese sind nicht nur einfach anzubauen und vielseitig einsetzbar, sondern auch ideal für diejenigen, die wenig oder gar keinen Platz für einen vollwertigen Garten haben. Die besten Kräuter für Hängekörbe Einige der besten Kräuter für Hängekörbe sind solche, die sich gut in Töpfen … Weiterlesen
Ingwer (Zingiber officinale) ist eine alte Pflanzenart, die seit Jahrtausenden nicht nur für medizinische Zwecke, sondern auch in vielen asiatischen Küchen verwendet wird. Es handelt sich um eine tropische/subtropische Pflanze, die in warmen Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit auf nährstoffreichen Böden wächst. Um Ingwer anzubauen, müssen diese Bedingungen denen nachempfunden sein, unter denen er natürlich wächst, … Weiterlesen