Majoranblüten: Kann man Majoranblüten verwenden?

Majoran ist eine wunderbare Pflanze, die man gerne um sich hat, sei es im Garten oder in einem Topf in der Nähe der Küche. Sie ist schmackhaft, sieht attraktiv aus und ist sehr beliebt in Salben und Balsamen. Was tun Sie jedoch, wenn die Majoranblüten zu blühen beginnen? Beeinträchtigen Majoranblüten die Ernte? Lesen Sie weiter, um mehr über Majoranblüten und die Ernte von Majorankräutern zu erfahren.

Ernte von Majorankräutern

Sie können mit der Ernte von Majorankräutern beginnen, wenn die Pflanze etwa 10 cm hoch ist. Dies sollte geschehen, bevor sich die Blüten bilden, wenn die Blätter am besten sind. Pflücken Sie einfach die Blätter nach Bedarf und verwenden Sie sie frisch. Sie können daraus Tee zubereiten, Öle für Salben extrahieren oder sie kurz vor Ende der Garzeit zu Ihren Speisen geben, um ihnen einen angenehmen, milden Geschmack zu verleihen.

Kann man Majoranblüten verwenden?

Majoranblüten erscheinen in der Regel im Hochsommer als schöne, zarte Büschel in Rosa, Weiß und Violett. Beeinflussen Majoranblüten die Ernte? Nicht vollständig. Sie können die Blätter weiterhin pflücken, auch wenn sie nicht ganz so gut schmecken. Wenn Sie Majoranknospen haben, sollten Sie am besten damit beginnen, Zweige zum Trocknen zu pflücken. Bevor sich die Knospen öffnen, schneiden Sie einige Stängel von der Pflanze ab (nicht mehr als ein Drittel der gesamten Blätter) und hängen Sie sie an einem dunklen, luftigen Ort auf. Sobald sie getrocknet sind, ziehen Sie die Blätter von den Stängeln und zerkleinern Sie sie oder lassen Sie sie ganz, um sie aufzubewahren. Sobald eine Majoranpflanze vollständig blüht, ist der Geschmack der Blätter nicht mehr so gut. Sie können jedoch weiterhin bedenkenlos verzehrt werden, ebenso wie die Blüten, die milder schmecken als die Blätter. In diesem Stadium können sowohl die Blätter als auch die Blüten zu einem sehr entspannenden Tee aufgebrüht werden. Wenn Sie einige Pflanzen im Garten blühen lassen, locken Sie natürlich Bestäuber an. Sie können auch Samen aus den verblühten Blüten gewinnen, um mehr von diesem köstlichen Kraut zu erhalten.