Quaker Pie Kürbis Pflanze Geschichte

Burpees ist ein seit Generationen renommiertes Saatgut- und Pflanzenunternehmen. Mit der Einführung der Quaker Pie-Kürbissamen festigt das Unternehmen seine Position als einer der Marktführer im Bereich der Auswahl von Pflanzen für den Hausgarten. Die Quaker Pie-Kürbispflanze stammt tatsächlich aus einem Quäker-Gehöft. Welche weiteren Überraschungen hat dieser großartige Kürbis noch zu bieten? Lesen Sie weiter, um mehr über die Geschichte der Quaker Pie-Kürbisse und ihre Eigenschaften zu erfahren.

Geschichte der Quaker Pie-Kürbisse

Heirloom-Kürbisse gibt es in allen Formen und Größen, Farben und Texturen. Wenn es darum geht, mein Saatgut für das nächste Jahr zu bestellen, wähle ich einige bewährte Sorten aus und mische sie dann mit etwas Neuem. Dieses Jahr habe ich versucht, Heirloom-Kürbisse anzubauen, die mir ein Freund empfohlen hat. Es handelte sich um Quaker-Kürbispflanzen, und die Ergebnisse waren fantastisch. Die Früchte wuchsen schnell und hatten alle die gleiche Form und Größe. Diese Kürbisse sehen nicht wie traditionelle Halloween-Kürbisse aus, sind aber aufgrund ihrer Dichte, ihres Geschmacks und ihrer fleischfarbenen Schale genauso spannend. Wenn Sie glauben, dass nur Jack-O-Lantern-Kürbisse es wert sind, angebaut zu werden, sollten Sie noch einmal darüber nachdenken. Quaker Pie ist ein kleiner Kürbis mit glatter, cremiger, fast rosiger Schale und festem, elfenbeinfarbenem Fruchtfleisch. Er stammt von einer kleinen Quäkerfarm, wo das Saatgut Jahr für Jahr aufbewahrt und angebaut wurde. Irgendwie wurden die Pflanzen, die in Washington County, New York, wuchsen, von W. Atlee Burpee entdeckt und Ende des 19. Jahrhunderts kommerziell eingeführt. Anscheinend wurde die Sorte auch von Quäker-Missionaren nach Afrika transportiert, wo aus der ursprünglichen Mutterpflanze mehrere Kultivare gezüchtet wurden. Heute ist diese Sorte eine der beliebtesten Nachkommen des ursprünglichen Quäker-Kürbisses.

Über Quäker-Heirloom-Kürbisse

Kürbiskuchen ist ein Klassiker der Winterfeiertage. Manche Kürbisse sind zu kernig, faserig und geschmacksarm, um einen guten süßen Kuchen zu backen. Die traditionellen Quaker-Kürbisse haben süßes, cremig-weißes, festes Fruchtfleisch mit einem Hauch von Kokosgeschmack. Sie ergeben zwar keinen typischen orangefarbenen Kürbiskuchen, aber etwas mit einer besonderen Note und einigen leckeren Überraschungen. Diese leicht anzubauenden Kürbisse (ja, technisch gesehen sind es Kürbisse) können 15 bis 18 Fuß lange Ranken bilden, sorgen Sie also für ausreichend Platz. Die männlichen Kürbisblüten sind riesig, bis zu 8 Zoll groß, wenn sie in voller Blüte stehen, und eignen sich hervorragend zum Füllen. Sogar die Blätter sind mit ihren fein geschnittenen Lappen und dekorativen grauen Flecken sehr dekorativ. Jeder Kürbis wiegt beeindruckende 10 bis 12 Pfund, was angesichts der relativ geringen Größe der Frucht nicht zu verachten ist.

Anbau von Heirloom-Kürbissen

Quäker benötigen volle Sonne und organisch angereicherten, gut bearbeiteten Boden. Beginnen Sie mit der Aussaat 4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frosttermin in Innenräumen oder einige Wochen nach dem letzten Kälteeinbruch im Freien. Säen Sie direkt in Hügeln mit 6 bis 8 Samen pro Hügel. Gießen Sie reichlich und achten Sie auf Schädlinge und Mehltau, zwei der häufigsten Probleme bei Kürbissen. Vermeiden Sie es, die Pflanzen von oben zu gießen, da dies das Risiko für Mehltau erhöht, eine Krankheit, die das Laub bedeckt und die Photosynthese beeinträchtigt. Ernten Sie Ihre Kürbisse nach etwa 120 Tagen oder wenn sie fest sind, cremig mit einer fleischigen Färbung und einen satten Klang haben. Kürbisse können bis zu einem Monat an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Sie können das Fruchtfleisch auch kochen und einfrieren oder für den späteren Gebrauch einmachen.