Wie man Obstsamen pflanzt: Tipps für die Aussaat von Samen aus Obst

Unter dem Schatten eines riesigen Silberahorns, zwischen den roten Himbeersträuchern, steht in meinem Garten ein Pfirsichbaum. Es ist ein seltsamer Ort, um einen sonnenliebenden Obstbaum zu pflanzen, aber ich habe ihn nicht wirklich gepflanzt. Der Pfirsichbaum ist ein Selbstsetzer, zweifellos aus einem faul weggeworfenen Kern gesprossen.

Pflanzen aus Fruchtsamen ziehen

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, ob es möglich ist, Samen aus Früchten zu pflanzen und eigene Obstbäume zu züchten, lautet die Antwort: Ja. Ich würde jedoch einen direkteren Ansatz empfehlen, als Pfirsichkerne einfach in die Himbeeren zu werfen. Bevor Sie sich jedoch auf die Suche nach Samen im Supermarkt begeben, sollten Sie ein paar Dinge über das Pflanzen von Fruchtsamen wissen.

Zunächst einmal werden die gängigsten Obstbaumarten durch Pfropfen oder Okulieren vermehrt. Dazu gehören Obstsorten wie Äpfel, Pfirsiche, Birnen und Kirschen. Durch diese Vermehrungsmethoden erhält man exakte Klone der gewünschten Sorten. So entsteht durch das Pfropfen eines Honeycrisp-Apfelzweigs auf einen geeigneten Wurzelstock ein neuer Baum, der Honeycrisp-Äpfel trägt.

Dies ist beim Pflanzen von Obstsamen nicht immer der Fall. Viele Samen sind heterozygot, d. h. sie enthalten die DNA des Mutterbaums und den Pollen eines anderen Baums derselben Art. Dieser andere Baum könnte der Holzapfelbaum Ihres Nachbarn oder eine Wildkirsche sein, die neben einem brachliegenden Feld wächst.

Daher kann das Züchten von Pflanzen aus Fruchtsamen zu Bäumen führen, die nicht wie die ursprünglichen Bäume aussehen oder Früchte von gleicher Qualität produzieren. Das Züchten von Apfel- oder Kirschsamen ist zwar nicht die beste Methode, um Ihre Lieblingsfruchtsorten zu vermehren, aber es ist eine Möglichkeit, neue Sorten zu entdecken. Auf diese Weise sind auch Apfelsorten wie McIntosh, Golden Delicious und Granny Smith entstanden.

Außerdem beginnen nicht alle Gärtner mit dem Anbau von Samen aus Früchten, um mehr Früchte zu ernten. Durch das Pflanzen von Fruchtsamen können dekorative Zimmerbäume in Kübeln gezüchtet werden. Orangen-, Zitronen- und Limettenblüten verleihen jedem Raum einen herrlichen Zitrusduft. Die Blätter aromatischer Bäume können auch zerkleinert und in Potpourri verwendet werden.

Wie man Fruchtsamen pflanzt

Das Pflanzen von Fruchtsamen unterscheidet sich nicht wesentlich vom Anziehen von Tomaten- oder Paprikasamen. Wenn Sie dieses Projekt in Angriff nehmen möchten, finden Sie hier einige Tipps für den Anfang:

• Beginnen Sie mit sauberen, schimmelfreien Samen. Waschen und trocknen Sie die Fruchtsamen gründlich, um eine gute Keimung zu gewährleisten. Probieren Sie verschiedene Keimmethoden aus. Starten Sie die Samen aus Früchten in einer hochwertigen Saatgut-Anzuchterde, Kokosfaser-Saatgutpellets oder verwenden Sie die Plastiktütenmethode. Fruchtsamen brauchen länger zum Keimen als Gemüsesamen, daher ist Geduld gefragt.
• Wissen, wann man Fruchtsamen pflanztFruchtsamen, die eine Kälteperiode benötigen, keimen in der Regel im Frühjahr besser. Um festzustellen, ob eine Art eine Kälteperiode benötigt, sollten Sie berücksichtigen, wo sie normalerweise angebaut wird. Wenn sie in nördlichen Klimazonen winterhart ist, fällt sie wahrscheinlich in diese Kategorie. Stratifizieren Sie Samen, die eine Kälteperiode benötigen. Pflanzen Sie diese Fruchtsamen im Herbst in vorbereitete Beete, wenn die Überwinterung im Boden für die richtige Kälteperiode sorgt. Oder stratifizieren Sie die Samen ein bis zwei Monate lang im Kühlschrank, wenn Sie diese Samen im Frühjahr aussäen.
• Stratifizieren Sie keine tropischen Fruchtsamen. Viele tropische und subtropische Fruchtsamen keimen besser, wenn sie frisch gepflanzt werden. Beginnen Sie mit der Aussaat dieser Samen das ganze Jahr über. Bereiten Sie die Samen für eine bessere Keimung vor. Weichen Sie Zitrusfrüchte-Samen über Nacht in warmem Wasser ein. Ritzen Sie die harte Schale größerer Samen ein.
• Nicht alle im Handel erhältlichen Früchte haben keimfähige Samen. Datteln werden oft pasteurisiert, Mangosamen sind nur kurz haltbar und einige importierte Früchte wurden möglicherweise bestrahlt, um ihre Frische zu verlängern.