
Weltweit gibt es mehr als 6.000 verschiedene Süßkartoffelsorten, und Erzeuger in den Vereinigten Staaten können aus mehr als 100 verschiedenen Sorten wählen. Süßkartoffeln sind vielseitige Gemüsesorten, die mild oder besonders süß sein können und deren Fruchtfleisch weiß, rot, gelb-orange oder violett ist. Die Schalenfarbe der Süßkartoffelsorten variiert stark von cremeweiß bis rosarot, braun, violett oder gelb-orange. Als ob das noch nicht genug wäre, können Süßkartoffelreben kompakt, kräftig oder halb buschig sein. Lesen Sie weiter, um mehr über einige der beliebtesten Süßkartoffelsorten zu erfahren.
Süßkartoffelsorten
Hier sind einige gängige Süßkartoffelsorten:
- Covington – Rosafarbene Schale mit tief orangefarbenem Fruchtfleisch.
- Darby – Tiefrote Schale, tief orangefarbenes Fruchtfleisch, kräftige Ranken.
- Jewel – Kupferfarbene Schale, leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch, halbbuschig.
- Bunch Porto-Rico – Gelb-orangefarbene Schale und Fruchtfleisch, kompakter Busch.
- Excel – Orange-braune Schale, kupferorangefarbenes Fruchtfleisch, durchschnittlich bis kräftige Reben.
- Evangeline – Rosafarbene Schale mit tief orangefarbenem Fruchtfleisch.
- Heartogold – Hellbraune Schale, tief orangefarbenes Fruchtfleisch, kräftige Reben.
- Red Garnet – Rot-violette Schale, orangefarbenes Fruchtfleisch, durchschnittlich kräftige Reben.
- Vardaman – Blassorangefarbene Schale, rötlich-orangefarbenes Fruchtfleisch, kurze Reben.
- Murasaki – Rotviolette Schale, weißes Fruchtfleisch.
- Golden Slipper(Heirloom) – Blassorangefarbene Schale und Fruchtfleisch, durchschnittliche Rebstöcke.
- Carolina Ruby – Tief rot-violette Schale, dunkelorangefarbenes Fruchtfleisch, durchschnittliche Rebstöcke.
- O’Henry – Cremeweiße Schale und Fruchtfleisch, halbbuschig.
- Bienville – Hellrosa Schale, dunkelorangefarbenes Fruchtfleisch.
- Envy – Hellorangefarbene Schale und Fruchtfleisch, durchschnittliche Rebstöcke.
- Sumor – Cremefarbene Schale, hellbraunes bis gelbes Fruchtfleisch, durchschnittlich starker Wuchs.
- Hayman (Heirloom) – Cremefarbene Schale und Fruchtfleisch, kräftiger Wuchs.
- Jubilee – Cremefarbene Schale und Fruchtfleisch, durchschnittliche Rebstöcke.
- Nugget – Rosafarbene Schale, hellorangefarbenes Fruchtfleisch, durchschnittliche Rebstöcke.
- Carolina Bunch – Hellkupferfarbene, orangefarbene Schale und karottenfarbenes Fruchtfleisch, halbbuschig.
- Centennial – Mittelgroße, halbbuschige Kartoffeln mit kupferfarbener Schale und hellorangefarbenem Fruchtfleisch.
- Bugs Bunny – Rosarote Schale, hellorangefarbenes Fruchtfleisch, kräftige Reben.
- California Gold – Blassorangefarbene Schale, orangefarbenes Fruchtfleisch, kräftige Reben.
- Georgia Jet – Rot-violette Schale, tief orangefarbenes Fruchtfleisch, Halbbusch.




