En trädgård med tre systrar – bönor, majs och squash

Ett av de bästa sätten att väcka barns intresse för historia är att föra in den i nutiden. När man undervisar barn om indianerna i USA:s historia är ett utmärkt projekt att odla de tre indianska systrarna: bönor, majs och squash. När man planterar en trädgård med de tre systrarna bidrar man till att väcka en forntida kultur till liv. Låt oss titta på hur man odlar majs tillsammans med squash och bönor.

Berättelsen om de tre indianska systrarna

De tre systrarnas sätt att odla har sitt ursprung i Haudenosaunee-stammen. Berättelsen säger att bönor, majs och squash egentligen är tre indianska jungfrur. De tre är mycket olika, men älskar varandra mycket och trivs när de är nära varandra. Det är av denna anledning som indianerna odlar de tre systrarna tillsammans.

Hur man odlar en trädgård med de tre systrarna

Bestäm först en plats. Liksom de flesta köksträdgårdar behöver trädgården med de tre indianska systrarna direkt sol under större delen av dagen och en plats med god dränering. Bestäm sedan vilka växter du ska plantera. Den allmänna riktlinjen är bönor, majs och squash, men exakt vilken sort av bönor, majs och squash du planterar är upp till dig.

• Bönor– För bönorna behöver du en stångbönsort. Buskbönor kan användas, men stångbönor passar bättre för projektets anda. Några bra sorter är Kentucky Wonder, Romano Italian och Blue Lake beans.
• Majs– Majsen måste vara en hög, robust sort. Du bör inte använda en miniatyrvariant. Vilken sort du väljer är upp till din egen smak. Du kan odla den sockermajs som vi vanligtvis hittar i hemträdgårdar idag, eller så kan du prova en mer traditionell majssort som Blue Hopi, Rainbow eller Squaw. För extra kul kan du också använda en popcornsort. Popcornsorterna är fortfarande trogna den amerikanska ursprungsbefolkningens tradition och roliga att odla.
• Squash– Squashen bör vara en klängande squash och inte en busksquash. Vanligtvis fungerar vinter squash bäst. Det traditionella valet skulle vara en pumpa, men du kan också odla spaghetti, butternut eller någon annan klängande vinter squash som du gillar.

När du har valt dina bönor, majs och squashsorter kan du plantera dem på den valda platsen. Bygg en hög som är 1 meter bred och cirka 31 cm hög. Majsen ska placeras i mitten. Plantera sex eller sju majsfrön i mitten av varje hög. När de har grott, gallra bort alla utom fyra. Två veckor efter att majsen har grott planterar du sex till sju bönfrön i en cirkel runt majsen, cirka 15 cm från plantan. När dessa har grott gallrar du också bort alla utom fyra. Slutligen, samtidigt som du planterar bönorna, planterar du också squashen. Plantera två squashfrön och gallra bort ett när de har grott. Squashfröna ska planteras på kanten av högen, cirka 31 cm från bönfröna. När dina plantor växer, uppmuntra dem försiktigt att växa tillsammans. Squashen kommer att växa runt basen, medan bönorna kommer att växa upp längs majsen. En trädgård med tre indianska systrar är ett utmärkt sätt att få barn intresserade av historia och trädgårdar. Att odla majs med squash och bönor är inte bara roligt, utan också lärorikt.