Historia del brote de las plantas de brócoli morado
El brócoli que consumimos habitualmente en Estados Unidos se llama Calabrese y madura rápidamente durante una temporada más larga. Dependiendo de a quién se le pregunte, el Calabrese no es realmente brócoli. Algunos puristas defienden que las variedades de brotes son el único brócoli auténtico. Una de las más populares es la planta de brócoli … Leer más