La albahaca, en cualquiera de sus variedades, es una de las hierbas favoritas de jardineros y chefs. Una de las razones más importantes por las que nos encanta esta hierba es su delicioso aroma. La variedad francesa, Marsella, es una de las más fragantes de todas. Así que, si te encanta el aroma de la … Leer más
¿Qué es la albahaca limón? Pariente cercana de la albahaca limón más común, la albahaca limón tiene un sabor picante y un aroma dulce y cítrico. La albahaca limón se utiliza en una gran variedad de platos, como pollo, pescado, salsas, ensaladas de frutas y platos tailandeses. También se puede utilizar para preparar un delicioso … Leer más
Algunos tipos de albahaca pueden volverse un poco desgarbados y poco atractivos, aunque el aroma y el sabor de sus hojas son insuperables. Si te encanta la fragancia y el sabor de la albahaca, prueba a cultivar plantas de albahaca enana Minette. ¿Qué es la albahaca Minette? Sigue leyendo para descubrir todo sobre la variedad … Leer más
Si te encanta la albahaca pero nunca consigues cultivar la cantidad suficiente, prueba a cultivar albahaca de hoja de lechuga. ¿Qué es la albahaca de hoja de lechuga? La variedad de albahaca «hoja de lechuga» es originaria de Japón y, como su nombre indica, destaca por el enorme tamaño de sus hojas, lo que proporciona … Leer más
La albahaca es una de esas hierbas que aporta un aroma único, casi a regaliz, y un sabor excepcional a muchas cocinas internacionales. Es una planta fácil de cultivar, pero requiere un clima cálido y es sensible a las heladas. En la mayoría de las zonas se considera una planta anual, pero puede ser perenne … Leer más
Si buscas una albahaca con doble función, Magical Michael es una excelente opción. Esta ganadora del premio All America tiene un aspecto atractivo, lo que la convierte en una planta vistosa para incorporar en macetas decorativas y expositores en la entrada de la casa. ¿Qué es la albahaca Magical Michael? Desarrollada originalmente para uso ornamental, … Leer más
Muchos jardineros describirían la albahaca como una hierba culinaria con hojas verdes y un sabor picante. Pero aunque las hojas de albahaca casi siempre son picantes, no tienen por qué ser verdes. Hay más de unas pocas variedades que son moradas. Si está buscando un nuevo tipo de albahaca, le recomendamos que considere las plantas … Leer más
La albahaca es una de las hierbas más populares entre los jardineros aficionados. Con una gran variedad en cuanto a tamaño, textura y sabor entre los distintos cultivares, es fácil entender por qué la albahaca es una opción tan popular. Aunque la mayoría de las plantas de albahaca varían en color desde el verde al … Leer más
Posiblemente la más conocida de este tipo de hierbas, la albahaca griega es una albahaca tradicional de polinización abierta. Se utiliza en muchas zonas de Grecia, donde crece de forma silvestre. Siga leyendo para obtener más información sobre esta impresionante variedad de albahaca. ¿Qué es la albahaca griega? La albahaca enana griega se utiliza desde … Leer más
No hay nada como el aroma y el sabor de la albahaca fresca. La albahaca es originaria de la India, pero se cultiva desde hace siglos en los países mediterráneos y del sur de Asia. Cuidar una planta de albahaca no es complicado, pero tiene necesidades específicas de riego que varían desde que es un … Leer más