Pocas hierbas tienen un sabor y aroma tan incomparables como la albahaca. La albahaca Amethyst Genovese es una variedad de albahaca dulce muy apreciada en Europa. Es la única variedad de albahaca Genovese de color púrpura. Las plantas de albahaca púrpura no tienen un sabor muy diferente al de las verdes, pero su color es … Leer más
La albahaca (Ocimum basilicum) es una de mis hierbas favoritas. Para la mayoría de nosotros, la utilidad de la albahaca no va mucho más allá de la cocina, por lo que quizá te sorprenda descubrir en esta historia de la planta de albahaca que, a lo largo de los últimos milenios, ha tenido muchos usos … Leer más
La albahaca es la «reina de las hierbas», pero no se trata de una sola planta. Existen muchas variedades, desde la morada hasta la chocolate, pasando por la tailandesa e incluso la cítrica. Las plantas de albahaca cítrica añaden un toque afrutado a esta hierba ya de por sí deliciosa y son ideales para aportar … Leer más
Quizás ya conozcas esta hierba, o quizás te preguntes qué es exactamente la albahaca Dark Opal. En cualquier caso, sigue leyendo para obtener más detalles sobre el cultivo de la albahaca Dark Opal y algunos de sus muchos usos. Información sobre la albahaca Dark Opal Existen numerosas variedades de albahaca, muchas de ellas con el … Leer más
Para muchos, el proceso de planificar y cultivar un jardín de hierbas puede resultar confuso. Con tantas opciones, a veces es difícil saber por dónde empezar. Aunque algunas hierbas se cultivan mejor a partir de plantones comprados en tiendas, muchas otras, como la albahaca, son muy fáciles de cultivar a partir de semillas. Con una … Leer más
La albahaca es conocida como la «reina de las hierbas», en parte debido a su popularidad, pero también por su nombre (basilicum), derivado de la palabra griega «basileus», que significa «rey». Dado que combina muy bien con una gran variedad de platos, es imprescindible tenerla en el jardín de hierbas aromáticas, pero ¿cómo saber cuándo … Leer más
¡Ayuda! ¡Las hojas de mi albahaca se están curvando y no sé qué hacer! ¿Por qué se curvan las hojas de la albahaca? La razón por la que las hojas de la albahaca se curvan puede ser ambiental, o puede que tu planta esté enferma o plagada de insectos. Sigue leyendo para obtener más información … Leer más
Introducida en 2005, esta hierba aromática anual está ganando popularidad por razones que quizá no imagines. La planta de albahaca Queen of Sheba es ornamental y suele distribuirse entre flores anuales en diversos parterres. Su fragancia y sus flores de color púrpura oscuro y larga duración animan a los cultivadores a plantarla cerca de senderos … Leer más
El cultivo de hierbas requiere un mínimo de cuidados, ya que las plantas suelen crecer rápidamente y muchas de ellas ya tienen cierta resistencia a los insectos debido a la gran cantidad de aceite esencial que contienen sus hojas. Sin embargo, incluso estas plantas, que no suelen dar problemas, pueden acabar teniendolos. Uno de estos … Leer más
¿Qué es la albahaca canela? También conocida como albahaca mexicana, la albahaca canela es originaria de los climas tropicales y subtropicales del mundo. Las plantas de albahaca canela prosperan cuando las temperaturas oscilan entre los 27 y los 32 °C (80 y 90 °F) o más. Esta planta de albahaca tiene hojas de color verde … Leer más