¡Qué rico! ¡El aroma de las fiestas de Acción de Gracias! Solo con pensarlo, me vienen a la mente los aromas del pavo asado con salvia y la tarta de calabaza con canela y nuez moscada. Aunque la mayoría de los estadounidenses incorporan alguna receta familiar tradicional en la cena de Acción de Gracias, la … Leer más
Miembro de la familia del girasol, el árnica (Arnica spp.) es una hierba perenne que produce flores de color amarillo anaranjado, parecidas a las margaritas, a finales de la primavera y principios del verano. También conocida como tabaco de montaña, hierba del leopardo y acónito, la árnica es muy apreciada por sus propiedades medicinales. Sin … Leer más
El orégano (Origanum vulgare) es una hierba picante y amante del calor que se encuentra en la cocina mediterránea y mexicana. Cultivar orégano en interiores es una forma excelente de aportar esos sabores a tus platos. Si eres un cocinero dedicado, tener a mano una selección de hierbas frescas mejorará tus platos y dará vida … Leer más
La primavera ha llegado y todos estamos deseando sembrar nuestros jardines. A la hora de planificar el diseño de la parcela, puede ser interesante incluir algunas plantas medicinales para cultivar. ¿Qué son las plantas medicinales y qué plantas se pueden incluir en un jardín de plantas medicinales? Siga leyendo para obtener más información. ¿Qué son … Leer más
La hierba gatera es la planta favorita de todos los gatos, y su efecto eufórico, similar al de una droga, sobre nuestros amigos peludos es bien conocido por los amantes de los gatos. La hierba gatera, que pertenece a la familia de la menta, también se puede utilizar como hierba culinaria y en infusiones. Si … Leer más
Las hierbas son algunas de las plantas más útiles que se pueden cultivar. Se pueden mantener compactas en macetas, incluso en una ventana soleada de la cocina. Cualquiera que las haya utilizado sabe que las hierbas cultivadas en casa saben mejor y son mucho más baratas que las compradas en la tienda, y normalmente solo … Leer más
Las plantas de algodón tienen flores que se asemejan a los hibiscos y vainas de semillas que se pueden utilizar en arreglos florales secos. Tus vecinos te preguntarán por esta atractiva y singular planta de jardín, y no se lo creerán cuando les digas lo que estás cultivando. Descubre cómo sembrar semillas de algodón en … Leer más
Si todo lo que sabes sobre las semillas de sésamo es por haberlas probado en los panecillos de hamburguesa, te estás perdiendo mucho más. Las semillas de sésamo tienen numerosos usos que van mucho más allá de las hamburguesas. Entonces, ¿qué más se puede hacer con las semillas de sésamo? Sigue leyendo para descubrir cómo … Leer más
Las hierbas aromáticas alegran y aportan sabor adicional a nuestros platos, pero a veces los gourmets se cansan de las mismas de siempre: perejil, salvia, romero y tomillo. Los verdaderos amantes de la gastronomía quieren abrir sus horizontes y probar algo nuevo. ¿Qué tal cultivar un jardín de hierbas indias? Piensa en todas las variadas … Leer más
Cultivar hierbas de fenogreco no es difícil y la planta, que produce flores blancas o violáceas que se convierten en interesantes vainas amarillas, es un atractivo complemento para el jardín. Aprendamos a cultivar fenogreco. ¿Qué es el fenogreco? Originario del sur de Europa y Asia, el fenogreco (Trigonella foenum-graecum) se cultiva desde hace siglos como … Leer más