Hierbas

El limoncillo es una planta cítrica, dulce y picante que se utiliza a menudo en la cocina asiática. Es una planta que ama el sol, por lo que las plantas que se cultiven junto al limoncillo deben ser otras plantas a las que les guste el calor y la luz. El limoncillo no solo es … Leer más

La ajedrea rastrera es una planta compacta y aromática que se cultiva en jardines de hierbas aromáticas o a lo largo de bordes y senderos. Estas hierbas fáciles de cultivar también son adecuadas para macetas o jardineras, donde los tallos trepadores pueden caer en cascada por los bordes. Con una altura de solo 5 a … Leer más

Es probable que el aceite de canola sea un producto que usted utiliza o ingiere a diario, pero ¿qué es exactamente el aceite de canola? El aceite de canola tiene muchos usos y una larga historia. Siga leyendo para conocer algunos datos fascinantes sobre la planta de canola y otra información sobre el aceite de … Leer más

El berro es una planta perenne que ama el sol y crece a lo largo de cursos de agua, como los arroyos. Tiene un sabor picante que resulta delicioso en ensaladas mixtas y es especialmente popular en Europa. El berro tiene un alto contenido en hierro, calcio y ácido fólico, y también es rico en … Leer más

Los regalos caseros pueden añadir un toque especial a cualquier ocasión. Para los jardineros, un tarro con una mezcla de hierbas provenzales es el regalo culinario perfecto para demostrar a amigos y familiares lo mucho que les importan. Aunque puede haber ligeras diferencias en las recetas de las hierbas provenzales, centrémonos en aquellas que se … Leer más

El té auténtico —negro, oolong, verde y blanco— se elabora a partir de las hojas de la Camellia sinensis. Este arbusto de hoja perenne es originario de la mayor parte del este y el sur de Asia. El término «té» también se utiliza a menudo para referirse a infusiones o tisanas elaboradas a partir de … Leer más

El limoncillo es una deliciosa hierba con aroma cítrico que se utiliza en muchos platos asiáticos. También es un complemento encantador y fácil de cultivar para el jardín. Puede que sea fácil de cultivar, pero no está exento de problemas. Recientemente he notado que mi limoncillo se está volviendo marrón. La pregunta es: ¿POR QUÉ … Leer más

La stevia es una palabra muy de moda últimamente, y probablemente este no sea el primer lugar donde hayas leído sobre ella. Se trata de un edulcorante natural prácticamente sin calorías, muy popular entre las personas interesadas tanto en perder peso como en llevar una alimentación natural. Pero, ¿qué es exactamente la stevia? Sigue leyendo … Leer más

Cultivamos nuestro cebollino entre nuestros parterres de hierbas aromáticas, pero ¿sabías que el cebollino silvestre (Allium schoeneprasum) es una de las plantas silvestres más comunes y fáciles de identificar? ¿Qué es el cebollino silvestre y es comestible? Sigue leyendo para descubrir cómo identificar el cebollino silvestre y si es seguro consumirlo. ¿Hay cebollino silvestre en … Leer más