Las patatas se presentan en una gran variedad de colores y tamaños. Con cientos de variedades entre las que elegir, parece que todo el mundo tiene una favorita. Las patatas de piel roja son conocidas por su textura cremosa y su apetitoso color, mientras que las patatas blancas han sido durante mucho tiempo el estándar … Leer más
Hablemos de las patatas. Ya sean fritas, hervidas, en ensalada o al horno con mantequilla y crema agria, las patatas son uno de los vegetales más populares, versátiles y fáciles de cultivar. Aunque mucha gente sabe cuándo plantar las patatas, otros pueden preguntarse a qué profundidad deben plantarlas una vez que están listas para crecer. … Leer más
¿Tienes pensado preparar latkes de patata para Hanukkah? La técnica para preparar estas crujientes tortitas de patata frita, muy arraigada en la tradición, varía de una familia a otra. Sin embargo, hay algo que está claro: para preparar unos buenos latkes, lo primero es elegir las patatas adecuadas. ¿Qué tipo de patatas son las mejores … Leer más
El cultivo de patatas está lleno de misterios y sorpresas, especialmente para los jardineros principiantes. Incluso cuando la cosecha de patatas sale de la tierra con un aspecto perfecto, los tubérculos pueden tener defectos internos que hacen que parezcan enfermos. El corazón hueco en las patatas es un problema común causado por períodos alternos de … Leer más
No hay nada más frustrante cuando se cultivan patatas que encontrar las plantas marchitándose y muriendo repentinamente en el jardín. Entonces, ¿qué es la marchitez de la patata y cómo se puede prevenir que las plantas de patata se marchiten? Siga leyendo para obtener más información sobre cómo controlar la marchitez de la patata y … Leer más
El cultivo asociado es una práctica que se ha utilizado en jardinería desde los albores de la agricultura. En pocas palabras, el cultivo asociado consiste en cultivar plantas cerca de otras plantas que se benefician mutuamente de diversas maneras. Algunas plantas asociadas ayudan a ahuyentar a los insectos y otras plagas de sus vulnerables compañeras. … Leer más
La mancha anular corchosa es un problema que afecta a las patatas y que puede causar graves problemas, especialmente si se cultivan con fines comerciales. Aunque no mata la planta, da a las patatas un aspecto desagradable que las hace difíciles de vender y poco apetecibles para el consumo. Siga leyendo para obtener más información … Leer más
Cultivar tus propios alimentos es una actividad familiar divertida y saludable. Aprender a cultivar patatas nuevas te proporcionará una cosecha de patatas tiernas frescas durante toda la temporada y una cosecha de tubérculos que podrás almacenar para después de la temporada. Las patatas se pueden cultivar en el suelo o en macetas. Plantar patatas nuevas … Leer más
Plantar patatas en bolsas es una solución excelente para los jardineros con poco espacio que solo disponen de un patio, un porche o un balcón donde cultivar. Tradicionalmente, las patatas se cultivan en grandes extensiones, como un amplio huerto en un terreno impresionante. Pero, aunque a casi todo el mundo le encantan las patatas, no … Leer más
Nuestras plantas de patata brotan por todas partes, probablemente porque soy un jardinero perezoso. No parece importarles en qué medio se cultivan, lo que me llevó a preguntarme: «¿se pueden cultivar plantas de patata en hojas?». Probablemente vas a rastrillar las hojas de todos modos, así que ¿por qué no intentar cultivar patatas en un … Leer más