À propos des hickory

Les caryers (Carya spp., zones USDA 4 à 8) sont des arbres robustes et élégants originaires d’Amérique du Nord. Bien que les caryers soient un atout pour les grands espaces paysagers et les zones ouvertes, leur grande taille les rend inadaptés aux jardins urbains. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture du caryer.

Les caryers dans le paysage

Les meilleurs types d’arbres à noix pour la production de noix sont le caryer à écorce fissurée (C. laciniosa) et le caryer ovale (C. ovata). D’autres types d’arbres à noix, tels que le caryer tomenteux (C. tomentosa) et le caryer amérindien (C. galabra), sont de beaux arbres d’ornement, mais leurs noix ne sont pas de la meilleure qualité. Les pacaniers (C. illinoensis) sont également une espèce de caryer, mais on ne les appelle généralement pas « hickory ». Bien qu’il soit possible de cultiver un caryer prélevé dans la nature, vous obtiendrez un arbre plus sain et des noix de meilleure qualité si vous achetez un arbre greffé. Les noix du caryer ovale et du caryer à écorce rugueuse ont un aspect différent. Les noix du caryer ovale ont une coque fine et blanche, tandis que celles du caryer à écorce rugueuse ont une coque épaisse et brune. Les caryers à écorce rugueuse produisent des noix plus grosses que les caryers ovales. Vous pouvez distinguer les deux types de caryers dans le paysage grâce à leur écorce. Les hickory à coque lisse ont de grandes plaques d’écorce, tandis que les troncs des hickory à écorce rugueuse ont une écorce qui s’écaille et est rugueuse. En fait, les hickory à écorce rugueuse sont particulièrement ornementaux, avec de longues bandes d’écorce qui se détachent et s’enroulent aux extrémités mais restent attachées à l’arbre au milieu, ce qui donne l’impression qu’ils ont une mauvaise journée capillaire.

Les caryers sont des arbres attrayants, à branches hautes, qui constituent d’excellents arbres d’ombrage faciles à entretenir. Ils atteignent une hauteur de 18 à 24 mètres et une envergure d’environ 12 mètres. Les caryers tolèrent la plupart des types de sols, mais ont besoin d’un bon drainage. Ces arbres produisent le plus de noix en plein soleil, mais poussent également bien à l’ombre légère. Les noix qui tombent peuvent endommager les voitures, il est donc préférable de ne pas planter de hickory près des allées et des rues. Les hickory sont des arbres à croissance lente qui mettent 10 à 15 ans avant de commencer à produire des noix. Ils ont tendance à produire des récoltes abondantes une année sur deux. Un bon entretien lorsque l’arbre est jeune peut accélérer sa mise en production. Arrosez l’arbre suffisamment souvent pour maintenir le sol légèrement humide pendant la première saison. Les années suivantes, arrosez pendant les périodes de sécheresse. Arrosez lentement pour permettre une pénétration en profondeur. Éliminez la concurrence pour l’humidité et les nutriments en créant une zone sans mauvaises herbes sous la canopée. Fertilisez l’arbre chaque année au début du printemps ou à l’automne. Mesurez le diamètre du tronc à 1,5 mètre au-dessus du sol et utilisez 500 g d’engrais 10-10-10 pour chaque 2,5 cm de diamètre du tronc. Épandez l’engrais sous la canopée de l’arbre, en commençant à environ 90 cm du tronc. Arrosez l’engrais dans le sol jusqu’à une profondeur d’environ 30 cm.