
S’il existait un prix récompensant « l’herbe la plus facile à cultiver », la ciboulette (Allium schoenoprasum) le remporterait haut la main. Apprendre à cultiver la ciboulette est si facile que même un enfant peut le faire, ce qui fait de cette plante une excellente herbe pour initier les enfants au jardinage aromatique.
Comment planter la ciboulette à partir de divisions
Les divisions sont la méthode la plus courante pour planter la ciboulette. Trouvez une touffe de ciboulette bien établie au début du printemps ou au milieu de l’automne. Creusez délicatement la touffe et séparez une petite touffe de la touffe principale. La petite touffe doit comporter au moins cinq à dix bulbes. Transplantez cette petite touffe à l’endroit souhaité dans votre jardin où vous cultiverez la ciboulette.
Comment planter la ciboulette à partir de graines
Bien que la ciboulette soit souvent cultivée à partir de divisions, elle est tout aussi facile à cultiver à partir de graines. La ciboulette peut être cultivée à l’intérieur ou à l’extérieur. Plantez les graines de ciboulette à environ 6 mm de profondeur dans le sol. Arrosez bien. Si vous plantez des graines de ciboulette à l’intérieur, placez le pot dans un endroit sombre à une température comprise entre 15 et 21 °C jusqu’à ce que les graines germent, puis déplacez-les à la lumière. Lorsque la ciboulette atteint 15 cm, vous pouvez la transplanter dans le jardin. Si vous plantez les graines de ciboulette à l’extérieur, attendez la fin des dernières gelées pour les semer. Les graines peuvent mettre un peu plus de temps à germer jusqu’à ce que le sol se réchauffe.
Où cultiver la ciboulette
La ciboulette pousse pratiquement partout, mais préfère une lumière intense et un sol riche. Elle ne se développe pas bien dans un sol trop humide ou trop sec.
Cultiver la ciboulette à l’intérieur
Il est également facile de cultiver la ciboulette à l’intérieur. La ciboulette pousse très bien à l’intérieur et sera souvent l’herbe qui se développera le mieux dans votre jardin d’herbes aromatiques d’intérieur. La meilleure façon de cultiver la ciboulette à l’intérieur est de la planter dans un pot qui se draine bien, mais qui est rempli d’un bon terreau. Placez la ciboulette à un endroit où elle recevra beaucoup de lumière. Continuez à récolter la ciboulette comme vous le feriez si elle était à l’extérieur.
Récolter la ciboulette
Récolter la ciboulette est aussi facile que de la cultiver. Une fois que la ciboulette atteint environ 31 cm de hauteur, il suffit de couper ce dont vous avez besoin. Lorsque vous récoltez la ciboulette, vous pouvez couper la plante de moitié sans lui faire de mal. Si votre plante de ciboulette commence à fleurir, les fleurs sont également comestibles. Ajoutez les fleurs de ciboulette à votre salade ou utilisez-les pour décorer vos soupes. Savoir cultiver la ciboulette est aussi facile que savoir mâcher du chewing-gum. Ajoutez dès aujourd’hui ces herbes savoureuses à votre jardin.




