Conseils pour la récolte des goyaves – Quand les goyaves sont-elles mûres ?

La goyave (Psidium guajava) est un fruit tropical qui pousse sur des arbres à feuilles persistantes, des petits arbres ou des arbustes à racines peu profondes. Sensible au froid, la goyave prospère aussi bien dans les climats humides que secs. Dans un climat favorable, zone 10 de l’USDA, la goyave peut produire des quantités abondantes de fruits, mais il peut être difficile de savoir quand la récolter. Comment savoir quand les goyaves sont mûres et comment les récolter ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Quand les goyaves sont-elles mûres ?

Les goyaviers commencent à produire des fruits entre leur deuxième et leur quatrième année. Lorsque les conditions sont favorables, un seul arbre peut produire entre 23 et 36 kg de fruits par an. En Floride, les goyaviers peuvent même produire deux fois par an ; et avec une taille appropriée, vous pouvez même obtenir une goyave qui produit toute l’année. Cela représente beaucoup de goyaves, il est donc impératif de savoir quand les récolter pour ne pas perdre ces délicieux fruits. Les grosses goyaves peuvent passer rapidement de dures et acides à molles. Si elles sont cueillies avant d’être mûres, elles ne mûriront pas bien, mais si on les laisse mûrir sur l’arbre, la récolte peut être décimée par les mouches des fruits. Comme les goyaves peuvent fructifier et mûrir toute l’année dans les climats chauds, où elles poussent de toute façon, il n’est pas possible de déterminer avec précision la saison de récolte des goyaves. Il existe cependant d’autres indicateurs qui vous permettront de déterminer le moment idéal pour récolter les goyaves.