Donnez un coup de pouce à votre compost : comment utiliser le marc de café pour vos plantes dans le jardin

Une tasse de café le matin peut vous réveiller et vous donner l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Il est donc tentant de se demander si le marc de café peut également être bénéfique pour les plantes. Mais le marc de café est-il bon pour le jardin ? En fait, le marc de café utilisé pour les plantes peut être jeté directement dans le compost avec d’excellents résultats. Mais ce n’est pas une bonne idée de le mettre directement sur le sol.

Le café est la deuxième matière première mondiale après le pétrole brut, il est donc logique de se demander si tous ces marc de café usagés peuvent être réutilisés dans le jardin. Bien que le marc de café usagé contienne de l’azote, celui-ci n’est pas facilement assimilable par les plantes si vous l’appliquez directement sur le sol. En fait, des chercheurs ont déterminé que lorsque le marc de café usagé est appliqué directement dans les potagers urbains, la croissance des plantes peut même être réduite.

Il existe cependant des moyens de rendre l’azote des marc de café accessible aux plantes. Pour cela, il faut passer par le tas de compost. Si vous apprenez à composter, nous vous montrons ici comment ajouter une autre dimension à votre tas en utilisant des marc de café.

Comment utiliser les marc de café dans le jardin

Si vous souhaitez utiliser du marc de café dans votre jardin, le mieux est de le composter. Il est tentant de simplement empiler le marc usagé sur le sol sous vos plantes, mais ce n’est pas une bonne idée. Le marc de café, frais ou usagé, peut empêcher l’humidité et l’air de circuler dans et à travers le sol. Sa texture fine le rend facilement compactable. Gardez simplement à l’esprit que le marc de café non composté n’est pas un engrais azoté naturel. Cependant, il peut être mélangé à la terre pour en améliorer la texture.

Composter votre marc de café

De nombreux jardiniers fabriquent leur propre compost dans des tas ou des bacs à compost, comme ce composteur East Oak 43-Gal Compost Tumbler disponible sur Amazon, dans leur jardin. Il s’agit essentiellement d’empiler des matières vertes, comme les déchets de légumes et de fruits provenant de la cuisine et du jardin, avec des matières brunes, comme les feuilles séchées. Au fil du temps, sous l’effet de l’eau et du soleil, ces matières se réchauffent puis se décomposent en compost.

Il est tout à fait possible de composter le marc de café, à condition de ne pas en ajouter trop, c’est-à-dire plus de 20 à 35 % du volume du tas de compost. Si vous ajoutez plus de marc de café, cela peut empêcher la décomposition de l’ensemble. Le compostage du marc de café est aussi simple que de jeter le marc de café usagé sur votre tas de compost. Les filtres à café usagés peuvent également être compostés.

Avec un pH allant de légèrement acide à alcalin (que vous pouvez vérifier à l’aide de kits tels que le Rapitest Soil Test Kit disponible sur Amazon), le marc de café est considéré comme un matériau de compostage écologique. Il se décompose bien à condition de le mélanger à des matières brunes telles que des feuilles et de la sciure de bois.

Utilisation du marc de café comme engrais

Bien qu’il ne soit pas recommandé d’empiler le marc de café usagé sur le sol, vous pouvez en incorporer une partie dans le sol lors de la plantation. Les experts recommandent d’ajouter un engrais azoté lorsque vous procédez ainsi. Les micro-organismes présents dans le sol décomposeront le marc de café afin de rendre l’azote disponible pour les plantes. Pendant ce temps, l’engrais supplémentaire constituera une source d’azote pour celles-ci.

Une autre façon d’utiliser le marc de café dans le sol consiste à préparer une infusion de marc de café. Ce n’est pas difficile. Il suffit de mélanger quelques tasses de marc de café usagé à un seau de 19 litres d’eau. Laissez reposer le mélange pendant une nuit, puis utilisez-le comme engrais liquide.

Notez que certaines plantes réagissent mieux que d’autres aux marc de café. Envisagez d’utiliser le marc de café comme engrais pour les tomates, les choux, le soja, les arbres fruitiers, le maïs, les roses et les camélias. Cependant, ne l’utilisez pas directement sur le sol lorsque vous cultivez des haricots ou des plantes apparentées.

Beaucoup de gens pensent que le marc de café abaisse le pH (ou augmente le niveau d’acidité) du sol, ce qui est bon pour les plantes acidophiles. Cela n’est toutefois vrai que pour le marc de café non lavé. Le marc de café frais est acide. Le marc de café usagé est neutre. Si vous rincez votre marc de café usagé, il aura un pH presque neutre de 6,5 et n’affectera pas le niveau d’acidité du sol.

Utilisation de marc de café frais

Bien que cela ne soit pas toujours recommandé, l’utilisation de marc de café frais sur les plantes ne devrait pas poser de problème dans certaines situations. Comme mentionné précédemment, vous pouvez saupoudrer du marc de café frais autour des plantes acidophiles telles que les azalées, les hortensias, les myrtilles et les lys. Les légumes-racines tels que les radis et les carottes réagissent également favorablement, en particulier lorsqu’ils sont mélangés au sol au moment de la plantation.

L’utilisation de marc de café frais permettrait également de supprimer les mauvaises herbes, grâce à certaines propriétés allélopathiques. Certains agents pathogènes fongiques pourraient également être supprimés.

Foire aux questions

Dois-je utiliser le marc de café comme paillis ?

N’utilisez pas de marc de café usagé comme paillis. Il peut créer une barrière empêchant l’eau de pénétrer dans le sol. Si vous souhaitez amender le sol, appliquez une couche d’un centimètre sur une parcelle vide et recouvrez-la d’une couche de 10 cm de copeaux de bois.

Comment puis-je utiliser le marc de café dans le jardin ?

Vous pouvez également utiliser le marc de café pour éloigner les nuisibles du potager, tels que les limaces et les escargots. En théorie, la caféine contenue dans le marc de café a un effet négatif sur ces nuisibles, qui évitent donc les sols où il se trouve.

Certaines personnes affirment également que le marc de café sur le sol repousse les chats et les empêche d’utiliser vos parterres de fleurs et vos potagers comme litière. Vous pouvez également utiliser le marc de café comme nourriture pour les vers si vous pratiquez le lombricompostage à l’aide d’un bac à vers. Les vers apprécient particulièrement le marc de café.