En savoir plus sur la culture des melons Bidwell Casaba

Les melons Bidwell casaba sont des melons attrayants, en forme de ballon de football, à la texture crémeuse, à l’arôme agréable et au goût rappelant celui d’un sorbet à l’orange. Avec un poids de 7 kg, les melons Bidwell sont plus de deux fois plus gros que les melons casaba ordinaires. Ces types de melons sont originaires de la région méditerranéenne de Kasaba, en Turquie, mais les melons Bidwell casaba ont été cultivés et popularisés par un propriétaire foncier dans les riches terres agricoles près de la ville californienne de Chico, en Californie. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Histoire du melon Bidwell Casaba

Les melons Bidwell ont été plantés pour la première fois par John Bidwell, un général à la retraite de la guerre civile et sénateur américain qui a fait fortune lors de la ruée vers l’or en Californie. Il a cultivé cette variété particulière à partir d’un stock de graines qu’il a reçu du ministère américain de l’Agriculture en 1869. Bidwell cultivait également du blé et est probablement à l’origine de la première récolte commerciale de raisins secs en Californie.

La culture des melons Bidwell Casaba

Plantez les graines de casaba Bidwell directement en plein air après le réchauffement du sol au printemps et lorsque les températures nocturnes sont constamment supérieures à 13 °C (55 °F). Comme pour la culture d’autres variétés de melons, les melons Casaba ont besoin d’un sol meuble, riche, bien drainé et en plein soleil. Plantez les graines en monticules espacés de 2 m (5 à 6 pieds), à raison de trois ou quatre graines par monticule. Dès que les semis sont bien établis, éclaircissez-les pour ne garder que les deux plants les plus vigoureux dans chaque butte. Vous pouvez également commencer les semis à l’intérieur environ trois semaines avant le dernier gel.

Arrosez régulièrement les melons jusqu’à ce qu’ils atteignent la taille d’une balle de tennis, puis arrosez uniquement par temps chaud et sec. Fertilisez les casabas Bidwell toutes les deux à trois semaines à l’aide d’un engrais équilibré tout usage. Évitez les engrais riches en azote, qui peuvent produire un feuillage riche et luxuriant au détriment des melons.

Récoltez les melons casaba lorsqu’ils sont complètement mûrs, car ils ne continuent pas à mûrir une fois récoltés. Les melons casaba sont prêts à être récoltés 90 à 95 jours après la plantation, lorsque leur écorce est passée d’un vert grisâtre intense à un jaune vif strié de vert. Les melons mûrs se détachent facilement de la vigne.