
Le limequat est un arbre fruitier qui ne bénéficie pas d’autant de publicité que ses cousins agrumes. Hybride entre le kumquat et le citron vert, le limequat est un arbre relativement résistant au froid qui produit des fruits comestibles et savoureux. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le limequat, notamment sur son entretien et sa culture.
Informations sur le limequat
Qu’est-ce qu’un limequat ? Comme indiqué précédemment, le limequat (Citrus x floridana) est un arbre fruitier issu d’un croisement entre le kumquat et le citron vert. Il résiste mieux au froid que la plupart des citronniers, mais un peu moins que la plupart des kumquats. Il peut généralement survivre à des températures aussi basses que -6 °C (22 °F) et parfois même à -12 °C (10 °F). Cela dit, c’est surtout une plante qui aime la chaleur et qui prospère dans les climats tropicaux et subtropicaux. Il est originaire de Floride, où il est particulièrement populaire et où il est utilisé pour confectionner des tartes au limequat. C’est un arbre relativement petit, qui ne dépasse généralement pas 1,20 m à 2,40 m de hauteur. Les limequats poussent bien dans la plupart des types de sol et préfèrent le plein soleil à l’ombre partielle. L’emplacement idéal sera celui qui protégera l’arbre du soleil brûlant de l’ouest en été et du vent froid en hiver.
Comment prendre soin des limequats
L’entretien du limequat est relativement facile, à condition de protéger votre arbre du froid. Le meilleur moment pour planter un limequat est au début du printemps. Plantez votre arbre directement en pleine terre ou dans un pot, et arrosez abondamment tous les deux jours pendant les premiers mois afin d’assurer un bon développement des racines. Ensuite, arrosez uniquement lorsque les 2,5 cm supérieurs du sol sont secs, soit environ une fois par semaine. Réduisez encore davantage l’arrosage à une fois toutes les deux semaines en hiver. Les fruits du limequat sont généralement prêts à être récoltés de novembre à mars. Ils sont généralement cueillis verts, puis mûrissent jusqu’à devenir jaunes sur le comptoir. Leur goût est similaire à celui du citron vert, mais avec une saveur plus amère. Le fruit entier est comestible, y compris la peau, mais de nombreux jardiniers choisissent de cultiver les limequats uniquement à des fins ornementales.




