Nutrition des fraisiers : conseils pour fertiliser les fraisiers

Peu importe ce que dit le calendrier, pour moi, l’été commence officiellement lorsque les fraises commencent à mûrir. Nous cultivons la variété de fraises la plus courante, celle qui mûrit en juin, mais quelle que soit la variété que vous cultivez, savoir comment et quand fertiliser les fraises est la clé d’une récolte abondante de grosses baies succulentes. Les informations suivantes sur la fertilisation des fraisiers vous aideront à atteindre cet objectif.

Avant de fertiliser les fraisiers

Les fraises sont résistantes et peuvent pousser dans de nombreux environnements différents. Savoir quand et comment fertiliser les fraisiers vous garantira une récolte abondante, mais en plus de la fertilisation, il y a quelques autres tâches à accomplir pour garantir la santé des plants et obtenir les meilleurs rendements. Plantez les fraisiers dans une zone qui bénéficie d’au moins 6 heures d’ensoleillement par jour, dans un sol bien drainé, dans les zones USDA 5 à 8. Ils préfèrent un sol riche et fertile, contenant beaucoup de matière organique.

Une fois les fraisiers plantés, il est important de les arroser régulièrement. Les fraises n’aiment pas les sols humides, mais elles ne supportent pas non plus la sécheresse, il faut donc les arroser régulièrement. Éliminez les mauvaises herbes autour des plants et surveillez l’apparition de maladies ou de parasites.

Une couche de paillis, comme de la paille, sous les feuilles des plantes empêchera les éclaboussures d’eau sur le sol, puis sur le feuillage, de transmettre les agents pathogènes du sol. Retirez également tout feuillage mort ou en décomposition dès que vous le remarquez.

De plus, ne plantez pas les baies dans une zone qui a déjà accueilli des tomates, des pommes de terre, des poivrons, des aubergines ou des framboises. Les maladies ou les insectes qui ont pu infester ces cultures peuvent se propager et affecter les fraises.

Comment fertiliser les plants de fraises

Les plants de fraises ont besoin de beaucoup d’azote au début du printemps et à nouveau à la fin de l’automne, car ils produisent des stolons et des baies. Idéalement, vous aurez préparé le sol avant de planter les fraises en l’amendant avec du compost ou du fumier. Cela vous permettra de réduire ou d’éliminer la quantité d’engrais supplémentaire dont les plants ont besoin.

Sinon, l’engrais pour fraises peut être un engrais commercial 10-10-10 ou, si vous cultivez de manière biologique, n’importe quel engrais biologique. Si vous utilisez un engrais 10-10-10 pour les fraises, la règle de base est d’ajouter 454 g d’engrais par rangée de 6 m de fraises un mois après leur plantation. Pour les baies âgées de plus d’un an, fertilisez une fois par an après la production des fruits, entre le milieu et la fin de l’été, mais avant septembre.

Utilisez 227 g (½ livre) d’engrais 10-10-10 par rangée de fraises de 6 m (20 pieds). Pour les fraises de juin, évitez de fertiliser au printemps, car la croissance accrue du feuillage qui en résulte peut non seulement augmenter l’incidence des maladies, mais aussi produire des baies molles. Les baies molles sont plus sensibles à la pourriture des fruits, ce qui peut à son tour réduire votre rendement global. Fertilisez les variétés de juin après la dernière récolte de la saison avec 454 g d’engrais 10-10-10 par rangée de 6 m.

Dans les deux cas, appliquez l’engrais autour de la base de chaque plant de fraise et arrosez abondamment avec environ 3 cm d’eau. Si, en revanche, vous vous consacrez à la culture biologique des fruits, ajoutez du fumier vieilli pour augmenter la teneur en azote. N’utilisez pas de fumier frais.

Parmi les autres options biologiques pour fertiliser les fraises, on trouve la farine de sang, qui contient 13 % d’azote, la farine de poisson, la farine de soja ou la farine de luzerne. La farine de plumes peut également augmenter le niveau d’azote, mais elle se libère très lentement.