Pourriture molle de la pomme de terre : conseils pour lutter contre la pourriture molle bactérienne de la pomme de terre

La pourriture molle bactérienne est un problème courant dans les cultures de pommes de terre. Quelles sont les causes de la pourriture molle dans les pommes de terre et comment éviter ou traiter cette affection ? Poursuivez votre lecture pour le découvrir.

À propos de la pourriture molle de la pomme de terre

La pourriture molle des cultures de pommes de terre se reconnaît généralement à sa chair molle, humide, de couleur crème à brun clair, généralement entourée d’un anneau brun foncé à noir. Au fur et à mesure que la maladie progresse, ces taches nécrotiques commencent à se déplacer de l’extérieur ou de la peau vers l’intérieur du tubercule. Bien qu’il n’y ait pas d’odeur au début de la progression de la maladie, à mesure que la pourriture molle bactérienne des pommes de terre s’aggrave, vous commencerez à remarquer une odeur nauséabonde indéniable provenant de la pomme de terre infectée. Bien que la pourriture molle bactérienne survive dans le sol et soit causée par divers types de bactéries, elle ne se limite pas uniquement aux pommes de terre dans le sol. Elle peut également toucher les pommes de terre récoltées et stockées.