
En tant que jardiniers, certains d’entre nous cultivent des plantes pour leur valeur nutritive, d’autres pour leur beauté et leur parfum, d’autres encore pour nourrir les animaux sauvages, mais nous sommes tous intéressés par les nouvelles plantes. Parmi les spécimens uniques qui feront parler vos voisins, on trouve les plantes Scorpiurus muricatus, également connues sous le nom de « queue de scorpion épineuse ». Qu’est-ce que la queue de scorpion épineuse et le Scorpiurus muricatus est-il comestible ? Apprenons-en davantage sur l’entretien de la queue de scorpion épineuse.
Qu’est-ce que la queue de scorpion épineuse ?
Le Scorpiurus muricatus est une légumineuse annuelle inhabituelle originaire du sud de l’Europe. Répertoriée par Vilmorin dans les années 1800, cette plante possède des gousses uniques qui se tordent et s’enroulent sur elles-mêmes. Le nom « queue de scorpion épineuse » lui a sans doute été donné en raison de sa ressemblance, mais son autre nom commun, « chenille épineuse », est à mon avis beaucoup plus approprié. Les gousses ressemblent en effet à des chenilles vertes et duveteuses. Les plantes Scorpiurus muricatus sont le plus souvent utilisées comme couvre-sol. Elles ont de jolies petites fleurs jaunes hermaphrodites, possédant à la fois des organes mâles et femelles. Cette plante herbacée annuelle fleurit continuellement à partir du milieu de l’été. Membre de la famille des Papilionaceae, ces plantes atteignent une hauteur de 15 à 31 cm.
Entretien de la queue de scorpion épineuse
Les graines peuvent être semées directement à l’extérieur une fois tout risque de gel écarté, ou à l’intérieur pour un démarrage rapide. Semez les graines à 6 mm sous la terre trois à quatre semaines avant le dernier gel si vous semez à l’intérieur. La germination de la queue de scorpion épineuse prend 10 à 14 jours. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. La plante n’est pas trop exigeante en matière de sol et peut être semée dans un sol sableux, limoneux ou même argileux, à condition que celui-ci soit bien drainé. Le sol peut être acide, neutre ou alcalin. Lorsque vous entretenez la queue de scorpion épineuse, maintenez les plantes humides à légèrement sèches, sans les détremper. Oh, et la question brûlante : le Scorpiurus muricatus est-il comestible ? Oui, mais il a un goût peu intéressant et est un peu piquant. Il serait toutefois parfait pour briser la glace lors de votre prochaine fête, ajouté avec désinvolture à une salade verte ! Cette plante est amusante et constitue une curiosité historique. Laissez les gousses sécher sur la plante, puis ouvrez-les pour en récolter les graines. Donnez-les ensuite à un ami afin qu’il puisse dégoûter les enfants en mettant des chenilles dans leur nourriture.




